Tumis Kangkung a la Resto

PPM real estate agent
PPM real estate agent @cook_10169227

Kata temen yang pernah kerja di hotel. Kalo mau tau koki resto pinter ga...coba aja tumis kangkungnya. Itu menu paling biasa tapi ga semua koki bisa masak tumis kangkung enak. Ternyata benar beberapa kali experience sering rasa ga sesuai. Kali ini sedikit mirip...coba deh!

Tumis Kangkung a la Resto

18 orang berencana membuat resep ini

Kata temen yang pernah kerja di hotel. Kalo mau tau koki resto pinter ga...coba aja tumis kangkungnya. Itu menu paling biasa tapi ga semua koki bisa masak tumis kangkung enak. Ternyata benar beberapa kali experience sering rasa ga sesuai. Kali ini sedikit mirip...coba deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 - 4 orang
  1. 1ikan kangkung daun lebar
  2. 2 buahtomat sayur kecil
  3. 3bawang merah iris
  4. 2bawang putih iris
  5. 1 sendok makantaoco
  6. 3 sendok makansaos tiram
  7. Garam sedikit saja karena taoco asin
  8. 1ujung teh Ajinomoto
  9. Cabe rawit (biar anak bisa makan tidak saya iris)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan terlebih dulu karena menumis kangkung harus api besar dan diaduk/dibolak-balik selalu dengan garpu

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya. Jangan terlalu sedikit. Tumis bawang sampe setengah matang. Masukan tomat,saos tiram,taoco. Masukan cabe rawit jika tidak diiris akan meletus meletus..(trik: Tutup sebentar agar layu). Masukan kangkung.

  3. 3

    Aduk campur rata sampe semua matang dan layu namun jangan sampe berubah warna. Tambahkan garam dan Ajinomoto. Tetap dengan api besar. Icip dan matikan api. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PPM real estate agent
PPM real estate agent @cook_10169227
pada

Komentar

Resep Serupa