Bakwan jagung bumbu lengkap ini adalah resep leluhur kami dari Madura. Kami biasa menyebut bakwan ini sebagai "Calon Jagung". Masakan ini memberikan pilihan rasa bakwan jagung yang biasanya.

Bakwan jagung ini sangat khas bakwan jagung orang surabaya atau orang madura. Ketika kami pindah ke jakarta dan menemukan bakwan jagung di abang-abang gorengan, ibu saya kurang suka dan selalu ingin membuat bakwan jagung yang sudah bertahun-tahun Beliau nikmati.. Kali ini saya ingin berbagi resepnya dengan teman-teman...#PejuangGoldenApron3

Ampal/empal jagung adalah bahasa Banjar dari Perkedel jagung. Bisa buat cemilan, bisa jua buat lauk.Ini salah satu jurus emak ketika anak² malas makan. Karena karbonya dapet, prohe dan pronanya dapet, anak² suka karena rasanya enak. Biasanya saya tambahin wortel, tapi kali ini saya skip karena lagi nggak ada stock.#Cookpadcommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_id_KalSel

Ampal/empal/dadar jagung favorit keluarga slalu jadi primadona diantara gorengan yang lain jika disajikan sebagai lauk pendamping menu harian keluarga

Salah satu cemilan kesukaan anak-anak dan suami. Bisa juga jadi lauk. Nah kenapa sederhana karena saya nggak pake daun seledri atau daun bawang. Karena anak saya yang kecil suka milih-milih daun² tersebut jadi saya buat apa adanya saja.

Ini masakan sederhana yg pertama kali diajarin mama. Bukan lauk yg mevvah tapi nafsu makan bisa tergugah 🤤.#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo

Resep ampal jagung ini enak banget loh bun, cocok untuk cemilan keluarga atau di makan bareng nasi sebagai lauk pelengkap.Yuk di coba bun, bahan nya mudah di dapat dan buat nya juga gampang.

Masakan yang selalu dibikin kalo lagi ga nafsu makan, semuanya suka!

Terinspirasi dari resepnya mbak @Yuliya_Agustina resepnya mantul. Temen makan sayur bening.

Kalo di daerahku, kalsel, ini disebut dengan ampal jagung atau bakwan jagung. Salah satu gorengan favorit keluargaku 😄😄 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

Kalo aku makan nya bisa jd pengganti nasi, kalo suami cuman jd cemilan 😁

Ampal jagung ini bahasa Banjar, kalau bahasa Indonesia-nya yaa bakwan jagung. Menu favorit juga nih bahkan cukup makan nasi pake ampal jagung aja 😀. Nah resep yang saya dapat dari mama saya itu bikinnya pake telur jadi ampalnya lembut dan mudah hancur jadi perlu ditambah tepung. Akhirnya modif sana sini resep nya lumayan lah agak padat ampal jagungnya.#selerabanjar#SiapRamadan#MurahMeriah