Gurame Sambel Bawang

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame
  2. 8 siungbawang putih
  3. 15 butirbawang merah
  4. 1 buahbawang bombay ukuran kecil
  5. 10 buahcabe rawit merah
  6. 2 buahtomat merah ukuran sedang
  7. 1/2 buahjeruk nipis
  8. Sejempolkunyit
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. Secukupnyagaram dan gula pasir
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kunyit dan garam, beri perasan jeruk nipis. Balurkan pada ikan yang telah di bersihkan dan di kerat perutnya. Diamkan 15 menit. Goreng dan sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah, putih, dan bombay. Tumis.

  3. 3

    Setelah tumisan layu masukkan cabe rawit merah yang telah di ulek. Tumis sampai matang. Masukkan irisan tomat. Biarkan sampai tomat benar-benar lunak dan tercampur dengan bumbu lainnya.

  4. 4

    Tambahkam saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk sampai tumisan matang. Cek rasa.

  5. 5

    Tata ikan dalam piring dan tambahkan tumisan sambal bawang di atasnya.

  6. 6

    Siap di santap bersama nasi panas.👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachel Sampouw
Rachel Sampouw @masak_enak_gampang
pada

Komentar

Resep Serupa