Steak Ikan Tenggiri Saus Putih ala Resto😍

virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
Batam, Kepri

kesukaan suami yang ala2 resto..lalu saya coba bikin ini...alhamdulillah beliau suka...buatnya simple...rasanya juga enak

source : Ibu Fatmah Bahalwan & Tim NCC
modif by me

Steak Ikan Tenggiri Saus Putih ala Resto😍

kesukaan suami yang ala2 resto..lalu saya coba bikin ini...alhamdulillah beliau suka...buatnya simple...rasanya juga enak

source : Ibu Fatmah Bahalwan & Tim NCC
modif by me

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongikan tenggiri
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdmketumbar bubuk
  4. 1 sdmgaram
  5. 5 sdmair matang
  6. 4 sdmmargarin
  7. Bahan Saus Putih :
  8. 5 sdmmargarin
  9. 1/2 buahbawang bombay cincang
  10. 2 sdmterigu
  11. 200 mlsusu cair
  12. Bahan pelengkap :
  13. french fries
  14. sayuran wortel, jagung, buncis potong 2 (dikukus)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan ya moms

  2. 2

    Haluskan bawang putih, beri ketumbar bubuk, garam dan air lalu luri ikan dengan bumbu halus, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Di atas teflon, panaskan margarin, masukkan ikan berbumbu lalu masak dengan api kecil hingga berubah warna, kemudian balik sampai matang. angkat, sisihkan kaldu ikannya

  4. 4

    Membuat Saus : panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu. masukkan terigu, aduk rata, tuang susu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan kental masukkan sisa kaldu ikan aduk rata, biarkan mendidih, angkat

  5. 5

    Siap disajikan..enakkk...ga perlu ke resto..yeayyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
pada
Batam, Kepri
Love baking cooking reading 💚follow me IG: @virazsiregar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa