Semur Daging & Kentang

Name: Semur Daging & Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Daging sapi; 2 buah kentang potong sesuai selera; 3 siung bawang merah iris tipis; 1/2 siung bawang bombay; secukupnya Kecap manis; secukupnya Air, garam, kaldu bubuk, minyak goreng; Bumbu halus :; 2 buah kemiri; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya Gula merah, garam, merica bubuk

Mydiarycooking @mydiarycooking

Jakarta, Indonesia

Semur Daging & Kentang

Mydiarycooking @mydiarycooking

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gDaging sapi
2 buahkentang potong sesuai selera
3 siungbawang merah iris tipis
1/2 siungbawang bombay
secukupnyaKecap manis
secukupnyaAir, garam, kaldu bubuk, minyak goreng
Bumbu halus :
2 buahkemiri
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaGula merah, garam, merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera
2

Ulek/blender bumbu halus. Lalu campurkan ke potongan daging sapi, tambahkan sedikit kecap aduk rata. Diamkan kurleb 15menit.
3

Panaskan minyak, goreng kentang yang telah dipotong hingga kuning kecoklatan
4

Ditempat lain, tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging yang telah tercampur bumbu halus. Tambahkan sedikit air, lalu masak hingga berubah warna
5

Masukkan kentang, garam, kaldu bubuk, tambahkan kecap lagi. Masak hingga matang, dan air menyusut, koreksi rasa. Sajikan