Bakpao kacang hijau
Untung challenge kali ini bikin bakpao, kesukaan pak suami bangett, isian disesuain stok yang ada ajah, cuma kacang ijo dan cokelat.. teteupp yang cokelat buat nak kanak.. Untuk adonannya nyontek resepnya mbak @mitry1708, makasih ya mbak hasilnya uempukk..
Bakpao kacang hijau
Untung challenge kali ini bikin bakpao, kesukaan pak suami bangett, isian disesuain stok yang ada ajah, cuma kacang ijo dan cokelat.. teteupp yang cokelat buat nak kanak.. Untuk adonannya nyontek resepnya mbak @mitry1708, makasih ya mbak hasilnya uempukk..
Cara Membuat
- 1
Dalam baskom campur tepung terigu, tepung tangmie, gula halus, ragi, baking powder, aduk aduk hingga rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit uleni sampai tercampur rata. Masukkan unsulted butter dan garam uleni lagi sampai kalis, bentuk bulat, tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 40 menit atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- 2
Bentuk bulat bulat, lalu pipihkan kemudian beri isian kacang hijau/ coklat lalu betuk sesuai selera, taruh diatas kertas kue, lakukan sampai adonan habis. Diamkan selama 30 menit.
- 3
Panaskan kukusan sampai beruap banyak lalu Kukus adonan bakpao sampai matang selama kurang lebih 7 menit. (Tutup panci dilapisi kain). Jika sudah matang buka tutup panci biarkan selama 1-2 menit baru diangkat.
- 4
Cara membuat isian kacang hijau: Cuci bersih kacang hijau, rebus sampai matang, tiriskan. Jangan dibuang air rebusannya.
- 5
Tuang kacang hijau ke dalam wajan anti lengket, masukkan gula, sedikit garam, vanili, santan kara dan air rebusan kacang hijau. Aduk aduk sambil Sampai mengental dan kering. Lalu dinginkan. (Ngaduknya sambil dibejek bejek biar kacang hijau lembut ya) atau bisa juga di blender sebentar.
- 6
Bentuk bulat bulat, kemudian masukkan setiap bulatan ke dalam setiap bulatan adonan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao kacang hijau Bakpao kacang hijau
Bakpao adalah cemilan simpel dan praktis untuk sarapan pagi atau cemilan sore sambil ngeteh. Saya suka membekukan bakpao yang sudah dikukus, untuk stok cemilan di rumah. Ketika ingin di nikmati, tinggal di kukus ulang sebentar/ di taruh di dalam magic com/ di microwave selama 1 menit (siram sedikit air, masukkan dalam wadah kedap yang microwaveable) jadi deh.Tepung yang saya pakai adalah all purpose flour, karena sulit mencari tepung dengan keterangan protein sedang seperti di indonesia.
-
Bakpao kacang hijau Bakpao kacang hijau
Prok Prok taaraaa tak sulap jadi apa yaBakpao dong yuk kita berbaking dan menguleni lagi ya😁👏
-
Bakpao isi kacang hijau Bakpao isi kacang hijau
Gegara punya byk stock pasta kacang hijau kepikiran bikin bakpao. Dimaem pas hujan2 hangat Baru keluar Dari kukusan. Sedaaaapp
-
Bakpao kacang hijau Bakpao kacang hijau
Wah pas banget nih paginya bikin, sorenya ada pengumuman dari mamah cookpad #WeekendChallenge #CABEKU #PakKetipakTepung . Meramaikan posbar #Clover #BeresClover bulan juni dengan tema #Beres_BAKPAO , aku kira bakpao sama saja dengan roti ternyata ada sedikit perbedaan, yaitu memakai tepung terigu protein sedang atau rendah dan mentega putih, yang lain pada dasarnya sama saja. Ini aku buat pakai resep neng Kheyla's Kitchen, di resep pakai mentega putih tapi aku pakai margarin biasa. Ulennya juga gak terlu kalis elastis karena udah capek (ulen pake tangan soalnya), tapi tetap mengembang dan teksturnya empuk walah sudah dingin. Adonan agak lengket jadi tangan diolesi minyak goreng aja.Sumber : @kheyla_kitchen691#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#BeresCloverJuni2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek03
-
Bakpao Kacang Hijau Bakpao Kacang Hijau
Kali ini si krucil minta di bikinin bakpao, dgn isian kacang hijau sesuai tema #DiKacanGinaja #CABEKU. Dan sy berhasil bikin dgn rasa yang pas dengan lidah sy, Aroma kacang hijau yang wangi 😍😋 dan manisnya pas, enak bangeeet anak sy suka. Senengnya... 🤗🤗 sampai ndak sabar masih panas panas dah pada comot comot 🤦🤦Minggu ke 39#PejuangGoldenApron2
-
Bakpao isi kacang hijau Bakpao isi kacang hijau
Coba2 bikin bakpao kacang hijauPengennya bikin charpao tp malas ngehiasnya heheheh jadilah dihias bunga aja
-
Bakpao Kacang Hijau Bakpao Kacang Hijau
lagi pengen makan bakpao tapi takut kalo beli diluar, mending bikin aja deh. eh enak, fluffy kalo di tekan dan ga terlalu manis ❤#cookpadpeduli #kankerpayudara
-
Bakpao Kacang Hijau Bakpao Kacang Hijau
Ini dia cemilan favoritkuuhh..Sebenernya adonan donat, roti dan bakpao sama, hanya saja bakpao lebih simpel nih ga perlu siapin oven cuma dikukus aja..Penggunaan SP disini bisa diskip, hasilnya kalo pakai SP lebih kaku ketika sudah matang, tdk lembek2 gituh.. Sesuai selera..Untuk isiannya aku isi kacang hijau karena 2 bahan ini yang aku suka..*btw fotonya malem karena buatnya kemarin sore hihihiSelamat mencoba
-
-
Bakpao Isi Kacang Hijau Bakpao Isi Kacang Hijau
Source: ci ling ling parisBakpao ini kesukaan anak2. Biasanya mereka suka kalau dibentuk karakter macem2. Kali ini saya scuman bikin bentuk bunga saja favorit saya. Untuk bahan isian saya masih suka pake isian bakpia yg ada di cookpad saya. Silakan ceki2 ya...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen
-
Bakpao Kacang Hijau Bakpao Kacang Hijau
Lagi pengen buat bakpao yang praktis dan nggak pakai tepung tang mien, secara lagi nggak ada stock, jadi deh bikin resep bakpaonya dr Yunda Yun. Isian kacang hijau coba coba sendiri. Satu resep jadi 9 bakpao, utk cemal cemil pagi, supaya tetap enak masukkan dalam wadah kedap udara, hangatkan sebentar di magic com.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar