Hokkaido chiffon cake

Yetti Pujilestari
Yetti Pujilestari @cuplisbakeandcook
Malang

Source: tintin rayner
Penasaran udh lama banget pgn bikin cake ini, akhirnya.... Keturutan jg.
Abaikan strawberry yg gedenya gak sama xixixi....
Strawberry hasil kebon entah knpa tiap polybag gede nya gak sama, halah kok malah jd ngomongin strawberry
Yuk cuzzz resepnya...
Resep asli pake taro powder berhubung gak punya q skip ya...

Hokkaido chiffon cake

19 orang berencana membuat resep ini

Source: tintin rayner
Penasaran udh lama banget pgn bikin cake ini, akhirnya.... Keturutan jg.
Abaikan strawberry yg gedenya gak sama xixixi....
Strawberry hasil kebon entah knpa tiap polybag gede nya gak sama, halah kok malah jd ngomongin strawberry
Yuk cuzzz resepnya...
Resep asli pake taro powder berhubung gak punya q skip ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 3 butirkuning telur
  3. 1/8 sdtgaram
  4. 24 grminyak sayur
  5. 1/2 sdtvanilla pasta
  6. 65 grtepung terigu pro rendah (kunci)
  7. 1/8 sdtbaking powder
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. Bahan B
  10. 3 butirputih telur
  11. 1/2 sdtair jeruk nipis
  12. 60 grgula pasir
  13. Filling
  14. Whipped cream kocok (me:butter cream)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180°c api bawah

  2. 2

    Ayak terigu,susu bubuk,dan baking powder sisihkan

  3. 3

    Bahan A :aduk semua bahan cair pakai whisk sampai rata,lalu masukkan bahan kering aduk sampai kental licin, sisihkan

  4. 4

    Bahan B :Mixer putih telur dan air jeruk nipis, masukkan gula secara bertahap smbl trs di mixer sampai stiff peaks

  5. 5

    Masukkan bahan B bertahap ke dalam bahan A aduk lipat menggunakan spatula sampai rata dan halus

  6. 6

    Tuang ke paper cup, jangan sampai penuh ya... Soalnya akan mengembang

  7. 7

    Panggang sampai matang sy menggunakan 180° kurleb 35 mnt/sesuaikan dengan oven masing-masing.setelah matang biarkan dalam suhu ruang taburi gula halus beri whipped cream/butter cream.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yetti Pujilestari
Yetti Pujilestari @cuplisbakeandcook
pada
Malang
mom of two, cooking n baking ternyata sangat menyenangkan.semangat belajar biar lebih terampil lagi.ig @yetti_pujilestari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa