Terinspirasi dari resep @olvia agusfani. Menu yang selalu dibikin tiap ke Ciwidey, Bandung.

Dari awal boomingnya seblak di Malang, saya coba beli di beberapa kedai kebanyakan rasanya seperti sop pedas. Toppingnya juga macam- macam sampai bingung sendiri milihnya. Jadilah beberapa tahun saya menganggap seblak memang seperti itu. Sampai belakangan ini baru baca di diskusi Twitter yg kebanyakan bilang seblak yg beredar sekarang sudah tidak otentik. Kadang kencurnya juga tidak dipakai. Menurut mereka, seblak yg asli sebenarnya tanpa kuah atau minimal sekedar nyemek. Toppingnya pun cuma kerupuk basah, telur, atau makaroni, bukan dumpling cheese apalagi seafood. Setelah bahasan ini, saya nemu tips dari warga lokal yg membagikan resep aslinya dan rasanya jauh lebih mantul dari seblak kekinian. Oh ya, disini saya pakai sosis karena stok makaroni lagi kosong.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityMalang#Week18

Jujur aja lagi kangen sama seblak yg biasa jualan deket kos di Gubeng Airlangga 2. Namanya Seblak Aulia. kebetulan nyoba2 ternyata enak dan mirip rasanya kayak seblak aulia. Resepnya gampang banget dicari di dapur. Yuk dicoba dijamin enak dan endes! Kemarin bikin sampe 2x dan kata adek dapet nilai 8/10. Kalo mau tambah topping ceker atau telur puyuh bisa ya. karena ini ngambil bahan seadanya yg ada di dapur hehe

Selama pandemi, belum bisa pulang ke bandung dong. Untuk obati rasa rindu, kita bikin seblak yuk

Lagi kangen ni sama masakan yg khas bgt di bandung, dulu jaman2 kuliah sering jajan bginian dikampus, kalo di Kebumen yg jualan masih langka,.. Okelah kucoba bebeikin sendiri 😎😎😎

Bismillah..Malem-malem lagi hujan-hujan enak banget ya kalo makan seblak.. Kebetulan masih punya stok kerupuk bawang.. Cuss lah bikin..Motret fotonya seadanya ya hihi.. Soalnya keburu dingin.. Hehe#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#Cookpadindonesia#SeblakBandung

Mendung-mendung, malem-malem, mari ngobatin kangen sambil makan yg anget-anget.

Dulu di kampus ada ibu-ibu yang jual seblak di gang pelita dan enak. Sekarang lagi pengen dan nyoba bikin sendiri. Rasanya samaaa hehe.. Takaran bahannya saya kira-kira aja..

Sempat beberapa kali ke Bandung terus jatuh hati sama seblaknya, berhubung di Banda Aceh jarang ada yg jual akhirnya coba cobalah bikin sendiri dan hasilnyaa not bad lah hihihi 😄