Selai Buah Naga

Lestari Ika Prastiwi
Lestari Ika Prastiwi @alikaikri
Kudus, Jawa Tengah

Source: Norma Rizky
Awalnya iseng-iseng cari resep yang berbahan dasar buah naga. Gegara punya buah naga yang lumayan gede tapi busuk separo. Mau dimakan gitu aja kaya'nya bosen. Akhirnya ketemulah resep selai buah naga punya mbak Norma Rizky. Saya sih gak nyangka aja, buah naga bisa dibikin selai (duh, kudet yak. Hahaaa..). Rasanya enak lho, bener kata mbak Norma Rizky, mirip selai stroberi 😄

Selai Buah Naga

13 orang berencana membuat resep ini

Source: Norma Rizky
Awalnya iseng-iseng cari resep yang berbahan dasar buah naga. Gegara punya buah naga yang lumayan gede tapi busuk separo. Mau dimakan gitu aja kaya'nya bosen. Akhirnya ketemulah resep selai buah naga punya mbak Norma Rizky. Saya sih gak nyangka aja, buah naga bisa dibikin selai (duh, kudet yak. Hahaaa..). Rasanya enak lho, bener kata mbak Norma Rizky, mirip selai stroberi 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bagianbuah naga merah ukuran besar
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1/3jeruk lemon, peras, ambil airnya (bisa pake jeruk nipis)
  4. 1/2 batangkayumanis (resep asli gak ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas buah naga, haluskan menggunakan garpu.

  2. 2

    Masukkan buah naga ke dalam wajan/sauce pan, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sebentar.

  3. 3

    Lalu tambahkan air jeruk lemon, gula pasir dan kayumanis. Aduk-aduk sebentar. Masak hingga mengental.

  4. 4

    Setelah mengental, angkat, dinginkan hingga uap panasnya hilang. Kemudian simpan dalam wadah/toples bersih bertutup rapat. Siap dipakai untuk olesan roti atau kreasi lainnya. Selamat mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestari Ika Prastiwi
pada
Kudus, Jawa Tengah
제이름은 이까 입니다 (jae-ireumeun Ika imnida)Panggil aja "Ika" 😀Hanya orang biasa yang selalu ingin belajar || Suka masak, suka makan, suka ngemil 😄🍴🍫🍲👉 Instagram: @alikaikri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa