Rica rica telor ikan

Mutiara Cantik
Mutiara Cantik @cook_9944313
Cilacap,sidakaya

Mantap jg telor ikan dimasak bumbu ria ria. ..

Rica rica telor ikan

Mantap jg telor ikan dimasak bumbu ria ria. ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelor ikan tengiri
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5inc jahe
  5. 5inc kunyit
  6. 1/4 sendok tehmerica
  7. 1/4 sendok tehketumbar
  8. 1 sendok tehgaram
  9. 1/2 potonggula merah/ 1sendok teh gula pasir
  10. 1serai
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 potonglaos
  13. 7cabai rawit
  14. 3cabai merah besar
  15. 5kemiri
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telor ikan dgn sedikit air +garam dan air jeruk nipis selama 15 menit,angkat potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,garam,cabai rawit dan cabai merah,kemiri, merica dan ketumbar

  3. 3

    Tumis semua bumbu yg telah dihaluskan masukan serai,salam,laos,gula,garam sampai berwarna kecokelatan tambahkan sedikit air

  4. 4

    Setelah dirasa pas rasanya masukan rebusan telor ikan sambil sesekali d aduk,setelah bumbu meresap angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutiara Cantik
Mutiara Cantik @cook_9944313
pada
Cilacap,sidakaya
bagi bagi resep yuk...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa