Sop ayam cengkeh simpel

Septiani Tri Andhini
Septiani Tri Andhini @ghasanacatering

Suami tenggorokan nya lagi ga enak. Di tambah cuaca lagi dingin mendung-mendung kelabu. Paling enak sama yg anget-anget. Alhamdulillah suami dan anak bayik lahap makannya 😊. Ini porsi sekali makan untuk dua orang dewasa dan 1 anak bayik. Bisa di kondisikan kalau mau porsi lebih

Sop ayam cengkeh simpel

Suami tenggorokan nya lagi ga enak. Di tambah cuaca lagi dingin mendung-mendung kelabu. Paling enak sama yg anget-anget. Alhamdulillah suami dan anak bayik lahap makannya 😊. Ini porsi sekali makan untuk dua orang dewasa dan 1 anak bayik. Bisa di kondisikan kalau mau porsi lebih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Ayam 3 potong, cuci bersih
  2. Wortel potong kecil-kecil
  3. Buncis potong kecil-kecil
  4. Kentang 1buah, potong kecil-kecil
  5. 1 sdtCengkeh
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. secukupnyaSeledri
  8. secukupnyaLada
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtGula
  11. Bumbu halus (ulek):
  12. 1 siungBawang merah
  13. 1 siungBawang putih
  14. 1 sdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air agak banyak. Setelah mendidih masukan bumbu halus (bumbu ulek), dan daun bawang

  2. 2

    Masukan ayam

  3. 3

    Tunggu hingga minyak yg keluar dari ayam agak banyak. Sampai air berkurang setengah (kurang lebih 1/2 jam)

  4. 4

    Masukan wortel, buncis, kentang. Tunggu sampai empuk

  5. 5

    Masukan garam, gula, merica, cengkeh. Tes rasa.

  6. 6

    Masukan seledri. Matikan kompor. Makan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septiani Tri Andhini
Septiani Tri Andhini @ghasanacatering
pada

Komentar

Resep Serupa