Koloke Ayam
Amalia Uswatun Hasanah @cook_10210283
Cara Membuat
- 1
Potong daging ayam menjadi dadu kecil-kecil. Lumuri dengan tepung kentucky. Lalu goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- 2
Cara membuat saus, panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih yg sudah halus dan bawang bombay dan cabe merah besar/kecil, dan bawang pre yg diiris tipis
- 3
Masukan air secukupnya, lalu tambahkan wortel dan timun yg diiris dadu. Tunggu hingga mendidih dan matang.
- 4
Tambahkan saus tomat, gula, garam dan ladaku secukupnya, dan 1 sachet saori saus tiram
- 5
Larutkan 1 sdt maizena di dalam gelas dengan sedikit air lalu masukan kedalam saus yg sudah mendidih.
- 6
Setelah saus matang. Masukan bola bola kentucky ayam ke dalam saus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
I'm just addicted to cook and eat
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
Koloke ayam atau sering juga disebut kuluyuk yaitu olahan daging ayam yang digoreng tepung lalu disajikan dengan saus asam manis. Rasanya manis, asam, gurih, dan segar. Bisa buat alternative menu bekal juga lho...Yuk cobain..oh iya resepnya aku adaptasi dari resepnya Bunda Ei, makasih ya Mbak.. 😋😋Source: Bunda Ei#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
KOLOKE , atau KULUYUK atau KELUYUK (Hanzi: 咕嚕肉, ejaan bahasa Kanton : gu-lou-juk) merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, yang digoreng lalu disiram saus asam manis berwarna kemerahan dan ditambah dengan irisan tomat, kembang kol, timun dan wortel serta nanas.Kali ini aku mencoba membuat Koloke Ayam, yang rasanya cukup menyegarkan, asin, manis, gurih dan asem pokoknya recommended banget, mestinya memakai cabe paprika berhubung lagi kosong di pasaran akhirnya aku gunakan cabe hijau dan merah besar saja, namun tetap yummy ......
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
Selamat berbuka puasa untuk wilayah Indonesia bagian timur . Menu berbuka hari ini simple banget . Terinspirasi dr Bunda " Nadia Hayu " tapi Ada beberapa bahan yg aku modiv . Baru pertama kali bikin,seringnya dl beli sih. Ternyata gampang 😁#Siapramadhan#Cookpadcomunity_Jayapura#KolokeAyam#Antiribet
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
Masak hari ini yang ala oriental sesuai bahan yang ada dirumah. Beberapa kali beli di warung makan Chinese food dekat mess, saat masih tinggal di Madiun. Sekaligus inspirasi resep dari mba Yulidaertik, yang dapat arisan recook. Bahan yang dibikin tidak terlalu banyak, hasilnya jadi sewajan puas banget dimakan ramai-ramai.Source: yulidaertik#RecookMenyadik_Yulidaertik#RecookMenyadik_KalBar#Cookpadcommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Pontianak
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
Menu ayam lagi yah... biar ga bosen kali ini dibikin seger dengan sayuran wortel timun dan nanas, hmm gurihnya ayam goreng dipadukan sams saus asam manisnya.. seger menggugah selera, dicobain yukk gampang kok bikinnya👌😘#AhlinyaAyam
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
Week end, masak yang jarang2 dimasak. Hari ini, bikin koloke ayam ^0^. Yang bikin istimewa adalah susu bubuk dalam balutan tepung ayam, bikin aromanya hmmmm waktu digoreng. Sausnya jg nggak kalah istimewa, biasanya pake cuka ato asam jawa biar kecut dikit rasanya (namax jg saus asam manis :p..) Kali ini saya pake sari buah jeruk! Mmmm segerrrr..
-
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
kali ini aku mau masak koloke ayam, stock ayam tepungnya banyak banget,langsung cuss dibuat koloke.. simple banget,kalian semua pasti bisa bikin.. bahannya mudah dicari dan yg pasti enak banget🤗Kalo mau tau resep ayam tepungnya bisa ngintip di resepku "ayam goreng madu ala korean" ada bumbu marinasi sama tepung keringnya..
-
Koloke Ayam Koloke Ayam
Versi sederhana dan kilat, karena memanfaatkan sisa stok bahan di kulkas...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4424628
Komentar