#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#cookingbyhesti

Terinspirasi dari resep dr. Tan Shot Yen, aku mencoba mereplika dengan bahan yang ada yaitu cumi dan sambal mangga. Bedanya di resep dr. Tan Shot Yen, tofunya pakai udang dan sambal merah. Lupa euyYa ampunn bikin makanan ini lamaa.((Perutku uda laperrr, mulai galak mode on).Tahu sendiri kan cumi itu tricky masaknya. Terlalu lama dia jadi alot.Terlalu cepet dia jadi kurang matang.Cumi aja tricky, apalagi cewek ya. Cewek adalah makhluk ter-ribet bukan? :D.Lanjut ke sensasi rasanya ya..Tofunya lembut, cuminya kenyal empuk, sambal mangganya asam manis tomat. Aduuh enak dimakan buat makan siang. Daebak!Terbayar dari prosesnya sih.Apa-apa yang prosesnya susah itu, kita jadi lebih puas ya hasilnya. (Hah, kita?).👀Meski banyak banget perbaikannya.Berikut perbaikannya:1. Mangganya dipotong lebih kecil.2. Tofunya dibumbuin pake lada.3. Cuminya dipotong sesuai ukuran bundaran tofunya.4. Sambalnya diulek. Biar meresap.Eh, ini kompetisinya sampai kapan sih? Semangatku mulai kendurrr.ngga kuattt buk..meledakk!!! Kayak kudu sabar tingkat tinggi💪Uwuw...salutt buk ibuk yang di sini masih bisa konsisten. Tolong semangatin Bukk...:(#TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#belanjadipasarcookpad

Lihat ada sotong dipasar langsung deh aku beli,sotong itu kami nyebutnya cumi kodok,mungkin karena bentuk nya mirip kodok.sotong ini biasanya ku masak asam manis,tapi pas lihat stok tofu dikulkas udah lama aku beli belum sempat aku olah tiba2 aku pengen gabungin ke2 bahan tersebut.tapi tetap style masak nya ada kuah2 nya dikit dan gak pedes serta enak,biar anak2 bisa makan juga.Masakan ini biarpun namanya saus sambal tapi gak pedes karena biji cabenya dibuang dulu.28 januari 2020#PejuangGoldenApron2#Wanilahmeolah#Cookpadcommunitybanjarmasin#olahancumisotongicha

Ceritanya pengen bikin tofu salted egg, tapi sekarang susah banget nyari telur asin dan dimana mana kosong. Jadinya berubah pikiran ke sambal goreng deh

#bontotanadiknaburju

Boleh di coba ya bund, ini aku coba2 masak karena kebetulan suami pgen makan tofu. Jadilah sambal tofu ala2 ini 🤭

Mumpung masih muda iseng2 masak biar bisa buka rumah makan yang punya cabang di berbagai negara (?) 😂😂😂😂 halu? Aminin ajaaa.. Allah Maha Mendengar 🙏😁

Udah pngen buat sambelnya dr kapan taun, baru mood pgi ini