Cuci kangkung,bawang putih/merah,cabai,cengek

Iris tipis bawang putih/merah dan iris juga cabai/cengek

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Masukkan bawang putih/merah dahulu d aduk sampai si bawangnya sudah wangi,lalu tambahkan cengek/cabai lalu tunggu sampai sudah kecoklatan

Lalu tambahkan 1 ikat pakcoynya ke dalam wajan, di aduk"sedikit,lalu diamkan krg lebih 3 menit karena agar si daunnya matang dan nanti tdk 1/2 matang dan g matang.lalu tambahkan penyedap rasa,merica,kecap asin(terserah anda maunya merk ap),gulapasir. Lalu di aduk" sampai sudah melekat si bumbunya ke dalam pakcoyny

Dan tuangkan air secukupnya saja, kalau saya sih sedikit karena bagi saya kalau banyak air kurang terasa bumbu yang kita sudah racik

Lalu aduk" sampai air yang tadi kita tuangkan sudah ada gelembung berarti sudah matang

Sehabis itu dtes kembali rasanya bagaimana

Ya jadi deh tumis pakcoynya! gampang banget ya, selamat menikmati dan mencoba.