Gurame Goreng Tauco

Lala Anggraeni
Lala Anggraeni @cook_9773833
Cluster Madrid.Palem Semi.Karawaci.Tangerang.

Menu andalan dirumah. Gurame di goreng kering kemudian di guyur saus tauco.

Gurame Goreng Tauco

Menu andalan dirumah. Gurame di goreng kering kemudian di guyur saus tauco.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. I ekor Ikan Gurame
  2. 6 sendokTauco
  3. 3 sendoktepung maizena
  4. Bumbu iris :
  5. 1 ruasJahe
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 buahcabe merah keriting
  9. 6 buahcabe rawit
  10. 2 buahcabe hijau
  11. 1/2 buahtomat merah
  12. 2 buahtomat hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet bagian daging ikan jangan sampai putus.

  2. 2

    Cuci bersih kemudian rendam dengan air jeruk (10menit) cuci bersih lagi. Tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak di Panci untuk menggoreng ikan (minyak penuh sampai menutupi semua ikan,agar ikan garing dan renyah). Goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak,tumis semua bumbu iris. Masukan tauco dan tambahkan air.

  5. 5

    Larutkan tepung maizena kemudian masukkan ke dalam tumisan tauco. Aduk cepat sampai mengental.

  6. 6

    Saya tidak menambahkan garam karna tauco sudah asin. Tapi sesuai selera ya mom. Cek rasa.

  7. 7

    Siapkan ikan di wadah/piring besar. Guyur ikan dengan saus tauco.

  8. 8

    Siap disajikan. Selamat makan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lala Anggraeni
Lala Anggraeni @cook_9773833
pada
Cluster Madrid.Palem Semi.Karawaci.Tangerang.
WA : 0813 1092 7130IG : @bubunlalaolshopFb : Lala. anggraeniAlhamdulillah dari kecil teh suka masak. mau hasilnya enak atau ga enak itumah urusan nanti. yang penting masak dulu,masak lagi dan lagi😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa