Gurame goreng tauco

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame (kurleb 700gr)
  2. 4 sdmtauco
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/4bawang bombay
  5. Sejempoljahe
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk
  8. Gula pasir
  9. Minyak goreng
  10. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Cuci ikan, buang ingsang dan kotorannya. Belah punggung memanjang satu sisi bagian ikan Jangan sampai putus yaa. Lalu lumuri garam. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Geprek bawang putih lalu iris2. Jahe dan bawang bombay jg diris2 yaa

  4. 4

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukan tauco, beri air. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Setelah agak mengental. Masukan irisan bawang bombay. Aduk sebentar. Angkat

  5. 5

    Tata d piring gurame goreng lalu siram dgn bumbu tauco

  6. 6

    Siap dihidangkan

  7. 7

    N

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Riska
Ika Riska @cook_11864899
pada
Sukabumi
sepenuh hati menghidangkan sajian untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa