Perkedel tahu cina + ayam

owmiindira
owmiindira @cook_5681908

Suka banget sama tahu cina atau tahu sutra yg gede itu, kebetulan disini enak bgt, lembut n rasanya kedele bgt.. Dan kemarin beli ayam fillet di Prima yg kecil2 potongannya.. Plus ada kucai yg rada susah carinya klo di warung sayur.. Jadilah buat kreasi simple perkedel tahu.. Rasanya kyk nuget udang..
Enak deh aselinya.. 😘😘🤗

Perkedel tahu cina + ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama tahu cina atau tahu sutra yg gede itu, kebetulan disini enak bgt, lembut n rasanya kedele bgt.. Dan kemarin beli ayam fillet di Prima yg kecil2 potongannya.. Plus ada kucai yg rada susah carinya klo di warung sayur.. Jadilah buat kreasi simple perkedel tahu.. Rasanya kyk nuget udang..
Enak deh aselinya.. 😘😘🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam fillet 4 slice kecil/1 potong dada ayam
  2. Tahu sutra besar/tahu cina
  3. Kucai seiket kecil
  4. Bawang putih 4siung sedang
  5. 1 butirTelur
  6. secukupnyaGaram
  7. optionalKaldu jamur/totole
  8. 5 sdmTepung terigu segitiga full

Cara Membuat

  1. 1

    Pakai food processor tinggal masukin semua bahan kecuali telur dan terigu serta garam dan kaldu jamur

  2. 2

    Kucai biar cantik jadinya di iris halus dlu baru dimasukan ke dalam Fp

  3. 3

    Udh halus, keluarkan dr Fp tambahkan telur aduk rata

  4. 4

    Tambahkan terigu, garam dan totole aduk rata, tekstur lembek gt

  5. 5

    Goreng di minyak agak banyak, pakai sendok 2 bh buat ambil dan dorong bahan ke minyak, bentuknya emang ga cantik bgt krn ga pake bentuk2.. Tapi rasanya dijamin enak.. 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
owmiindira
owmiindira @cook_5681908
pada

Komentar

Resep Serupa