Tumis pepaya muda

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda (mentah)
  2. bumbu:
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 15 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 buahcabe merah besar
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 btgserai memarkan
  10. 1 ruaslaos memarkan
  11. 2 lbrdaun salam
  12. secukupnyagaram, kecap manis, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya, cincang, remas dengan garam, diamkan sebentar baru cuci bersih

  2. 2

    Haluskan cabe rawit, iris tipis bawang merah putih dan cabe besar, tambahkan ketumbar, lada, serai, laos dan daun salam, tambahkan sedikit air

  3. 3

    Masukkan pepaya aduk rata

  4. 4

    Masak sampai lunak dan bumbu meresap, masukkan garam, kecap dan kaldu, tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erfani Yanti
Erfani Yanti @cook_7584598
pada
Kotabaru Kal-Sel
akun ini sebagai catatan resep saya karena kadang saya pelupa, tinggal di desa dgn bahan dan alat yg sangat terbatas, saya tdk bisa plating, fotopun seadanya untuk pelengkap resep saja. terima kasih yg sdh follow dan recook masakan sederhana ini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa