Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu lumuri garam secukupnya. Diamkan lalu goreng. Tiriskan
- 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, merica. Tumis bersama irisan bawang bombay sampai harum. Masukkan potongan tomat
- 3
Masuk kan 250 ml air. Biarkan hingga mendidih. Masukkan daun salam, serai, cabai rawit dan jahe keprek. Masukkan juga gula, garam, saus tiram dan kecap. Aduk sampai harum.
- 4
Setelah mendidih, masukkan ikan gurame yang sudah di goreng tadi. Balik balik agar bumbu meresap dan ikan berwarna hitam pekat.
- 5
Masukkan daun kemangi diatasnya. Tutup wajan selama 10 menit. Bolak balik ikan nya SECARA PERLAHAN agar tidak hancur dan meresap. Matikan kompor.
- 6
Selesai, siap sajikan dengan nasi panas. Mak nyusss
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gurame Bakar Kecap Gurame Bakar Kecap
Ini sih salah satu kesukaam ibu wehehe, tp jarang masak karena suamiku kurang suka ikan, kl aku masak ikan sih dia makan tp kayanya asal masuk aja gitu ga menikmati 😂😂😂😭, jd ga seminggu sekali juga bikin ginian huhuTp hari hari biasa teteup mak ku jejelin ikan pokoknua anak sama suami, biar lama" pada sukaaa 🤣🤣🤣 tia amalia -
Gurame Masak Kecap Gurame Masak Kecap
Hallo !Assalamualaikum ☺️Ikan gurame dimasak kecap gini kesukaan anak anak selain digoreng tepung. Cocok banget buat lauk dimakan sama nasi anget anget kalo aku makannya plus sambel terasi, Alhamdulillah niqmat#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga lailafebriana -
Gurame Bakar Kecap Gurame Bakar Kecap
Happy newyear..pada pekan inspirasi edisi tahun baru ini, langsung nyari resep ikan nila bakar kecapnya punya ibu siswaty elfin bachtiar..tapi aku kebetulan di kulkas adanya gurame.Jadilah ikan gurame bakar kecapTrims bu siswaty elfin bachtiar😘.Yok boleh nyobain resepnya..😉Source: bu siswaty elfin bachtiar#Recook_Bakaran#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Rethz -
Gurame Bakar Kecap Gurame Bakar Kecap
Guramenya besar, dagingnya banyak. Bumbu meresap, dagingnya lembut. Bumbu memakai kunyit jadi ikan tidak pucat warnanya atau hitam krn gosong, sehingga lebih menarik warnanya & mantap rasanya. Maknyusss disantap dengan sambal kecap dan nasi hangat.Source: irani nara#PejuangGoldenApron3#rainbowkitchen#gurame Rainbow Kitchen -
Gurame Bakar Kecap Gurame Bakar Kecap
Ibu paling suka gurame bakarIkan gurame dibumbui dan dibakar, krn ada beberapa yg buatnya digoreng dulu baru dibakarCocok dimakan pakai sambal kecapAlhamdulillah bs membuat ibu senang dgn membuat ikan gurame bakar bersama krn kami bertemu hampir 1 bulan 1 kali#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTreesSource : Nia HadiGurame Bakar Kecap https://cookpad.wasmer.app/id/resep/552842-gurame-bakar-kecap?token=c1QqQg8VTyxzRxPRk83zzVpv irani nara -
Gurame Tumis Kecap Gurame Tumis Kecap
Menu sederhana jadi istimewaCukup tambahin nasi anget aj yg bnyk ya😋#PekanPosbar#DikecapinAja#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#IdeMasak Rini Dwi Astuti -
Gurame Bakar Kecap Gurame Bakar Kecap
Bismillah..Ada beberapa yang bertanya resep, dan juga tips gimana bisa mulus gitu hasilnya. Jadi....saya kalau bakar ikan menggunakan apapun (pan, grill pan, oven) saya selalu menggunakan daun pisang sebagai alasnya. Selain bikin penampakan ikan mulus, penggunaan daun pisang juga membuat ikan semakin wangi. Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) -
Gurame Bakar Kecap Gurame Bakar Kecap
Lagi semangat baking hari ini,Masih punya ikan gurame,bikin bakar2 ran deh sama lalapan,tambah sambal terasi...mmm...enak.. Bunda Kiana Khansa -
Gurame Kuah Kecap Gurame Kuah Kecap
Alternatif masak ikan gurame selain digoreng. Jadi andalan di keluarga kami. Anak anak suka. Buat yg mau pedas busa ganti cabai besar dengan cabai keriting. Selamat Mencoba Norma Karnain -
Gurame Bakar Kecap Gurame Bakar Kecap
Masih tentang ikan.. 😍Recook resep Mimi 4A Cookery (Novi) yg Kerapu Bakar Kecap. Tapi krn adanya stok gurame jd ikannya diganti. Trs bumbunya saya tambahkan kunyit 1 ruas supaya ikannya ga berasa lumpur atau amis. 👍Cocok bgt dimakan pake Sambal Kecap (resep sebelumnya sudah ada ya..) 😁Indonesia itu negara yg melimpah ruah aneka macam hasil air kaya ikan, udang, kerang. Mau yg air tawar ataupun laut, semuanya enaak dan bergizi tinggi.. Makanya bu Susi bilang "Yg ga mau makan ikan, tenggelamkan!!" 🤩🤩#RecookDepok_OlahanIkan#TemanCoDe_Novi#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar