Udang telur asin

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Udang dan ikan...dua protein hewani favorit anak2 di rumah...
Bosen digoreng terus...yuks udangnya coba dimasak telur asin.

Untuk lunch box anak2 nih..masak jam 4 pagi...jd harap dimaklumi klo penampilan foto tak seindah rasanya..😄😄😄ngepot2 mo dibawa dan papanya udh "nyanyi" lagu "Takut telat" di mobil...😥😥

Tingkyu utk mommy Mira Mulyanti Primadi...endeeesss moooom😉

Udang telur asin

20 orang berencana membuat resep ini

Udang dan ikan...dua protein hewani favorit anak2 di rumah...
Bosen digoreng terus...yuks udangnya coba dimasak telur asin.

Untuk lunch box anak2 nih..masak jam 4 pagi...jd harap dimaklumi klo penampilan foto tak seindah rasanya..😄😄😄ngepot2 mo dibawa dan papanya udh "nyanyi" lagu "Takut telat" di mobil...😥😥

Tingkyu utk mommy Mira Mulyanti Primadi...endeeesss moooom😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍤 bahan utama🍤
  2. 15 ekorudang ukuran sedang
  3. 3-4 butirtelur asin (ambil kuningnya saja)
  4. 1putih telur
  5. 🍤 bumbu iris🍤
  6. 3 siungbawang putih (iris kecil2)
  7. 3 siungbawang merah (iris kecil2)
  8. 1 buahcabe merah keriting (iris kecil2)
  9. 1 buahcabe rawit setan (iris kecil2)
  10. 2 batangdaun bawang (iris halus)
  11. 🍤bumbu tepung🍤
  12. 5 sdmtepung terigu
  13. 1 sdmtepung maizena
  14. 🍤 bahan lainnya🍤
  15. Margarine n minyak utk menumis n menggoreng
  16. Secukupnyagaram, gula pasir, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bagian kepala udang. Belah sedikit punggung udang kmd cabut spt benang hitam yg ada di punggungnya.. cuci bersih. Rendam udang dlm putih telur kmd beri adonan tepung

  2. 2

    Baluri udang dg tepung hingga rata

  3. 3

    Goreng udang hingga golden brown. Sisihkan

  4. 4

    Hancurkan kuning telur asin dg garpu sampai halus. Kmd tambahkan sedikit air matang shg menjadi seperti bubur. Jgn terlalu encer jg ya

  5. 5

    Panaskan 1 sdm margarine n 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih n bawang merah, plus duo cabe (oh iy klo mau pedes, bole ditambah ya mom). Tambahkan sedikit air bila terlalu kering.

  6. 6

    Masukkan adonan telur asin kemudian tambahkan daun bawang

  7. 7

    Masukkan udang yg telah digoreng tadi...masukkan garam bila dirasa kurang asin, lada maupun gula pasir...aduk rata

  8. 8

    Yummmiiiii...comot satu aaah...😄..

  9. 9

    Kalau di resto..sepiring imut mihil bgt..ini bisa puaaassss..

  10. 10

    Nyuuum...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa