Bak Kwa / Dendeng Bakar Singapore
Pasti udh ga asing kan ya sama dendeng yg satu ini, biasanya dijadiin oleh2 dari Singapore.. Kemarin saya beli pas di Macau, harganya bikin nangis 😂😂
Bikin sendiri aja yuk.. sehat,hemat + nikmat!
Bisa dibuat dari daging ayam / pork. Yg saya buat ini dari daging ayam bag paha yg digiling.
Source : mykitchen101en
Bak Kwa / Dendeng Bakar Singapore
Pasti udh ga asing kan ya sama dendeng yg satu ini, biasanya dijadiin oleh2 dari Singapore.. Kemarin saya beli pas di Macau, harganya bikin nangis 😂😂
Bikin sendiri aja yuk.. sehat,hemat + nikmat!
Bisa dibuat dari daging ayam / pork. Yg saya buat ini dari daging ayam bag paha yg digiling.
Source : mykitchen101en
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan, marinasi min 4 jam / semalaman dlm kulkas, simpan dalam wadah tertutup
- 2
Siapkan loyang, saya pakai uk 20x30cm. Oles dengan minyak goreng. Ratakan daging di atas loyang.
- 3
Panggang dengan api bawah, suhu 130 dc selama 10 menit.
- 4
Keluarkan dari oven, gunting2 bentuk persegi panjang, lalu dibalik. Oven lagi 10 menit. Keluarkan dari oven, balik lagi oven lagi 5 menit. Lakukan sekali lagi (5 menit pemanggangan) Jadi masing2 sisi 2x oven ya. Yg pertama 2x10 menit, yg kedua 2x5 menit.
- 5
Keluarkan dari oven. Panggang bntr di bara / di atas teflon dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.
- 6
Hidangkan hangat. Lezaaaat !
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Indah Mulia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar