Dori Fillet Bawang Goreng

TiTy Chan
TiTy Chan @Tity_Chan
Jimbaran - Bali

Long time no see cookpad. Setelah sebulanan ini konsumsi obat terus.. akhirnya bisa menjamah kompor lagi. Alhamdulillah.
Si mamas pingin ikan, ngliat dori frozen pingin dimasak tapi gak bisa ngolah katanya... hehehe
Ya sudah sesimpel mungkin, ada jg tepung bumbu serbaguna. wkwkwk
Alhasil, ludes tanpa nyisa

Dori Fillet Bawang Goreng

Long time no see cookpad. Setelah sebulanan ini konsumsi obat terus.. akhirnya bisa menjamah kompor lagi. Alhamdulillah.
Si mamas pingin ikan, ngliat dori frozen pingin dimasak tapi gak bisa ngolah katanya... hehehe
Ya sudah sesimpel mungkin, ada jg tepung bumbu serbaguna. wkwkwk
Alhasil, ludes tanpa nyisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahikan dori fillet
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Tepung bumbu serbaguna (sy pk Sasa)
  4. Secukupnyagaram dan air es
  5. Bawang Goreng :
  6. 15 siungbawang merah
  7. 1 sdmterasi sisir
  8. 6 buahcabe kecil
  9. Minyak goreng
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Karena saya pakai dori frozen, jadi saya tunggu hingga benar2 mencair dan segera mencucinya bersih.

  2. 2

    Potong dori sesuai selera, taburi garam secukupnya dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15menit.

  3. 3

    Buat tepung basah dan tepung kering. Cairkan tepung basah dg air es.

  4. 4

    Celupkan dori ke dalam tepung basah, kemudian tepung kering. bisa diulang

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas.

  6. 6

    Bawang Goreng : iris agak tebal bawang merah, cabe dan sisir tipis terasi.

  7. 7

    Panaskan minyak agak banyak, masukkan bawang merah, cabe dan terasi. tambahkan garam.

  8. 8

    Aduk hingga bawang merah layu, Angkat

  9. 9

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TiTy Chan
TiTy Chan @Tity_Chan
pada
Jimbaran - Bali
Cook Simple & EasyIG : @tityrety
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa