Mie Ayam Pokcoy

Hujan hujan yg dingin makan yg berkuah panas dan pedess 👍😍 masak mie ayam, sayurnya pokcoy krn dirumah ga ada sawi. Enaak 🍜
Mie Ayam Pokcoy
Hujan hujan yg dingin makan yg berkuah panas dan pedess 👍😍 masak mie ayam, sayurnya pokcoy krn dirumah ga ada sawi. Enaak 🍜
Cara Membuat
- 1
Kuah: Rebus tulang ayam sampai mendidih. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ke dalam air rebusan. Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih kembali. Matikan api
- 2
Tumis bumbu halus dengan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan daun bawang iris, tumis sampai layu. Kemudian masukkan ayam masak sampai berubah warna.
Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan gula merah. Aduk2, masak sampai bumbu meresap. - 3
Kemudian masukkan sedikit air. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa matikan api.
- 4
Penyajian:
Tata mie, pokcoy, beri toping ayam, siram dengan kuah. Taburi daun bawang. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Mie Ayam Pok Mie Ayam Pok
Suka banget mie ayam!Tipeku yang suka pake mie pok (gepeng) + ayam semurnya yang kentel + sambel cabe. Jadi kita bikin sendiri aja biar puas nambah hihihi🤍 Citra Swari -
Mie Ayam Mie Ayam
Alhamdulillah kemarin diberi kesempatan Mamah untuk ikutan di kelasnya Chef Wira. Aku tuh kalo lagi bosen makan nasi biasanya menyantap mie ayam, rujak petis, gado-gado atau sejenisnya...dan biasanya beli. Nah...kebetulan lagi gak pingin makan nasi dan di kulkas punya fillet dada ayam, ada kaldu sisa merebus ayam kampung juga, ada pangsit juga, dan pokcoy seplastik kecil...wahh...cocok nih bikin mie ayam. Mienya pakai mie telur kering stock di lemari. Mie-nya pengganti nasi, ada sayurnya (pokcoy) dan proteinnya juga (ayam). Pertama kali bikin...alhamdulillah keluargaku suka. Katanya lebih gurih daripada beli...ya iyalah...kaldunya dari ayam kampung...dan hanya pake sedikit kaldu ayam bubuk di kuahnya waktu dimasak, tidak pake vetcin yang berlebihan seperti kebanyakan orang jual...masih dalam batas normal...bisa diganti kaldu jamur ya...#TetepKenyangTanpaNasi#BelajarBarengCookpad Heny Widiastuti -
Mie Ayam Mie Ayam
Edisi #Dirumahaja. Pokoknya selama situasi belum kondusif gini lebih mengurangi jajan di luar. Sebelumnya suka masak masak baking baking coba resep ini itu, nah sekarang nambah sering lagi coba coba. Ini resep mie ayam pakai mie telor atau mie yang memang biasa dipakai abang abang jualan mie ayam. Kalo ga punya mie telor bisa pake mie semacam indomie, favorit saya indomie goreng atau indomie ayam bawang untuk dijadikan mie ayam macem mie ayam abang abang Dahniear N. Indriani -
Mie ayam pok pok Mie ayam pok pok
Si suami minta buatin mie ayam.. tapi harus saya yg buat.. okelah pagi sya butin eh malam sudah tinggal koret2..😃😄😍 Kepoincake -
Mie Ayam Mie Ayam
Mie apa? Mie Ayam dong..hehe.Dulu sering dilarang beli, karena masalah saos tomat di tempat mie ayam yang ternyata bukan dari tomat, dan pembuatannya mengerikan.Entah ada angin apa, sekarang boleh, apalagi, saat ini ada yang mirip mie ayam, yakni mie yamien, ada mie panda yang lebih recomended. Mie nya lebih kecil dari mie ayam abang-abang.Aku pesen mie basah khusus untuk mie ayam atau yamie. Rasa lebih enak dan mienya sudah gurih, jadi sangat membantu mengangkat rasa mie ayam secara keseluruhan. Mantab khan gaess. Hiks. Resep inspirasi dari Mbk Ihdanas.Bumbu kuah saya tambah daun jeruk dan jahe.Kalian bisa bikin ini, enak. Yuk kita simak resepnya, mudah2an bermanfaat.#GA_thenextlevel#minggu49#cookpadcommunity_yogyakarta Sri suharyaningsih -
Mie Ayam Mie Ayam
Siapa si yang ga demen ma mie ayam.. aduuuh ni menu bisa banget kali buat pendamping menu #BancakanOnlineBarengCookpad 😁..Jadi ceritanya,Waktu belanja sayuran liat ada mie tepung buat mie ayam gt sudah di kemas per porsian, jadi coba beli 2 porsi. Dan saya eksekusi esok pagi2 nya buat sarapan 😁, ga salah kok pagi2 dah pgn makan mie ayam, dan ternyata setelah bikin bumbu2 nya recook dari bu @anitajoyo dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yang ready d rmh aja 😁 tapi hasilnya enak banget ni mi ayam, jadi nyesel deh kemarin cuma ambil 2 porsi 😬. Lets try cooking aja deh pokoknya 👍#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#pejuanggoldenapron3 Eve Simple Cooking -
Mie Ayam Mie Ayam
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaSource : Aza Khitchen (youtube)Saya buat mie ayam hari minggu kemarin.. Ini pertama kali bikin mie ayam 😀Saya pake resep aza kitchen dengan menyesuaikan bahan yg saya punya. Karna saya cuma pakai 250gr ayam. Kalo resep aslinya pakai 1 kg ayam + ceker.Jd untuk bumbu sesuaikan aja sm bahan yg ada ya.. Septi ST -
Mie Ayam Mie Ayam
Saya sama suami demen banget makan mie ayam.Bahkan kami punya langganan mie ayam sejak kami masih pacaran 9 tahun yang lalu..😅😅😅Beberapa waktu lalu,suami ngasih tantangan buat bikin mie ayam sendiri.Udah lama sich searching resep mie ayam di Cookpad.Dan baru hari ini sempet masaknya..Resep ini saya recook dari resepnya bunda Tanti dari Malang yang sedikit saya modifikasi..Bener-bener sukak dech sama inih resep.Apalagi ayam kecapnya..Bener-bener bikin susah move on..😂😂😂 Novi Sulistiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar