Kepiting cuci bersih lalu rebus sebentar.. sisihkan..

Rebus tomat dan cabe merah besar.. stlh dingin blender.. sisihkan..

Haluskan cabe rawit,, Bm,, BP..

Serei,, jahe,, dan lengkuas cukup digeprek saja..

Panaskan 3sendok makan minyak lalu masukkan cabe rawit, Bm, BP yg udah dihaluskan.. disusul jahe,,lengkuas,, dan serei.. tumis hingga harum..

Tambahkan air secukupnya,, masukkan blenderan tomat dan cabe besar,, saos tiram,, garam gula.. lalu setelah itu baru kepiting..

Masak hingga matang dan kuah sedikit mengental.. koreksi rasa..

Angkat dan hidangkan.. yummy...