Gudeg jogja maknyus
Suami hari masuk shif 2 ya udah dimasakin ini aja menu daerah asal suami, biar cepet + saya ga mo ribet pake presto aj deh, alhamdulilah kata suami enak. Sayang gula merah saya warnanya pucat ga merah kaya resep mba Wie' Lestari, makanya gudeg saya pucet warnanya dan saya tidak memakai ketumbar bubuk seperti resep asli tapi ketumbar butiran dgn ukuran yang sama tapi tidak 1 sdm munjung saya 1 sdm peres. Ini saya catat resep aslinya ya. 😊
Gudeg jogja maknyus
Suami hari masuk shif 2 ya udah dimasakin ini aja menu daerah asal suami, biar cepet + saya ga mo ribet pake presto aj deh, alhamdulilah kata suami enak. Sayang gula merah saya warnanya pucat ga merah kaya resep mba Wie' Lestari, makanya gudeg saya pucet warnanya dan saya tidak memakai ketumbar bubuk seperti resep asli tapi ketumbar butiran dgn ukuran yang sama tapi tidak 1 sdm munjung saya 1 sdm peres. Ini saya catat resep aslinya ya. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- 2
Masukkan nangka kedalam panci presto, tambahkan bawang yang sudah dihaluskan.
- 3
Masukkan ketumbar, gula merah, santan, daun salam, lengkuas, garam, dan penyedap.
- 4
Aduk2. Tutup panci presto.
- 5
Masak dgn api besar selama 1 jam dihitung dari awal panci berbunyi.
- 6
Kalo sudah 1 jam matikan api. Biarkan uapnya hilang.
- 7
Buka tutup panci, aduk2. Koreksi rasa. Masak lagi dan api kecil sampai gudeg kering.
- 8
Angkat, sajikan.
- 9
Foto step by step nya ya. 😊😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar