Potong2 ikan tongkol, kemudian goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan

Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, tomat, cabe rawit, cabe hijau.

Siapkan wajan bri minyak, setelah panas masukkan bawang putih, bawang merah, bawang, cabe rawit, cabe hijau..

Setelah matang, masukkan ikan tongkol, beri gula pasir, kaldu, aduk hingga merata

Test rasa, kmudian masukkan tomat, aduk sebentar. Angkat dan siap di sajikan