Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan guramie kemudian filet potong dadu,kepala dan tulang jangan dibuang.beri perasan jeruk nipis agar amisnya berkurang.diamkan 10 menit kemudian cuci bersih.
- 2
Siapkan 2 mangkuk satu isi air tbh tepung bumbu 2 sdm, ksmudian sisa tspung bumbu tuang diangkuk 2, masukan guramie ke tepung bumbu cair mangkuk 1 kemudian bubuhi tepung bumbu di mangkuk 2 selanjut ya masukan freezer tunggu 15 mt sampai bumbu meresap
- 3
Panaskan api sedang goreng guramie hingga kuning keemasan angkat. tptkan di piring oval.
- 4
Tumis bawang putih, bw msrah sampai tercium harum masukan paprika,nanas, bawang bombay sampai agak layu
- 5
Tbhkan 250 ml air, gula,garam,merica, aduk2 rata. koreksi rasa maaukan tepung maizena yg sudah di cairkan adu sampai meletup tuangkan di atas guramie lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar