Tahu tempe telor bumbu bali ala mommies

Queen Drewbie
Queen Drewbie @Sman4_Sby
Hull, Quebec, Canada

Hari pertama puasa 40 hari menjelang Paskah bareng suami. Kali ini saya masak bumbu Bali untuk break . Bagi umat Kristiani yang menjalankan , selamat menjalankan puasa. Tuhan memberkati

Tahu tempe telor bumbu bali ala mommies

10 orang berencana membuat resep ini

Hari pertama puasa 40 hari menjelang Paskah bareng suami. Kali ini saya masak bumbu Bali untuk break . Bagi umat Kristiani yang menjalankan , selamat menjalankan puasa. Tuhan memberkati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 bkstempe (240gr)
  2. 1 bkstahu (kira" 1/4kg)
  3. 4 butirtelur ayam
  4. Bumbu halus :
  5. 1 siungshallot ukuran besar (Kalo ukuran kecil 2 siung yay)
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 bijicabai rawit (skip kalau tdk suka pedas)
  8. Bumbu tambahan :
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. SecukupnyaMasako ayam
  12. Secukupnyalada putih
  13. Sere
  14. Daun salam
  15. Laos
  16. Jahe
  17. Bumbu Bali instan
  18. Minyak untuk menumis
  19. 1 buahtomat
  20. 2 Sdmkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Potong- potong tempe dan tahu, sesuai selera

  3. 3

    Rebus telur sampai matang

  4. 4

    Haluskan shallots, bawang putih, dan cabai (boleh diblender), saya lebih suka diulek sih 😊

  5. 5

    Goreng tempe, tahu dan telur rebus (jangan terlalu matang) lalu tiriskan

  6. 6

    Tumis bumbu halus dan bumbu Bali instan, hingga baunya harum

  7. 7

    Lalu masukkan sere, jahe, Laos dan daun salam, tumis hingga wangi

  8. 8

    Masukkan tempe, tahu dan telur yang sudah digoreng kedalam tumisan bumbu

  9. 9

    Tumis sebentar hingga meresap, lalu tuang 2 gelas air

  10. 10

    Aduk hingga rata, lalu masukkan tomat

  11. 11

    Beri garam, gula, lada putih, dan Masako ayam secukupnya, lalu tes rasa

  12. 12

    Tambahkan sedikit kecap manis, kira-kira 2 atau 3 sendok makan sesuai selera, tunggu sampai airnya habis lalu angkat

  13. 13

    Siap dihidangkan, dimakan pake Nasi anget tambah kerupuk, maknyusss👻 Happy break fast, guys

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queen Drewbie
Queen Drewbie @Sman4_Sby
pada
Hull, Quebec, Canada
I’m a lazy person who cooks for survival, yet still desperately triying to spoil my tongue
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa