Rawon daging labu siam

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 45menit
5 porsi
  1. 250 gramdaging sapi
  2. 2 buahlabu siam ukuran sedang
  3. 2 sachetbumbu rawon instan
  4. 4 helaidaun bawang potong2
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyamerica
  11. ♚ bumbu tambahan :
  12. 4 buahkluwek pecahkan
  13. 3 butirbawang putih
  14. pelengkap :
  15. Tauge
  16. Bawang goreng

Cara Membuat

-/+ 45menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, rebus sampai matang, saring potong2 sisihkan

  2. 2

    Potong labu siam kotak2, rebus dengan air sisa daging.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dengan kluwek, tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, bumbu rawon instan..

  4. 4

    Masukkan potongan daging kedalam rebusan labu siam, masukkan bumbu yg telah ditumis, tambahkan garam dan merica,

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang yg telah dipotong, koreksi rasa, bila dirasa sudah pas matikan api..

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang goreng, tauge.. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erni andiani
erni andiani @cook_9960851
pada
Malang
Ig 👉 @ho_erni22 tahun belum menikah,pemula yg sedang giat-giatnya belajar masak 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa