Kita buat bahan doh.satukan susu hangat dan yiest beri secubit gula dan terigu aduk rata biarkan aktif.satukan tepung gula garam aduk rata masukan bancuhan yiest aduk rata masukan minyak uli sampai kalis rehatkan 30 menit tutup dengan kain bersih ya

Kita buat ikan sardin. pisahkan ikan dari duri dan carik carik.tumis bumbu halus sampai wangi masukan bawang holand aduk rata masukan ikan aduk rata koreksi rasa bila dah ok matikan api

Siapkan loyang olesi sedikit minyak pipihkan adonan di loyang sampai rata dan tusuk tusuk dengan garfu sampai rata oven dgan suhu 180 - 20 menit

Keluarkan adonan dan olesi sos tomat beri ikan sardin dan tabur keju mozarela ikut selera bakar hingga matang