Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu seusai selera, kemudian tusuk tusuk ayam menggunakan tusukan sate

Kemudian tumbuk bawang putih, dan siapkan wadah masukkan sate yang sudah di tusuk tusuk tadi lumuri dengan bawang putih dan sahang yang sudah di haluskan lalu langkah terakhir peras jeruk kunci agar tidak amis.

Kemudian kita membuat kuah kacang. cara nya goreng kacang tanah hingga ke coklatan, kemudian goreng jg cabe dan bawang, lalu pisahkan kacang dengan kulit nya, setelah itu tumbuk cabe dan bawang yg sudah di goreng, lalu setelah halus masukkan kacang tanah..tumbuk hingga halus

Kemudian kacang yang sudah di tumbuk hingga halus, masukkan minyak sedikit dan tumis kacang tambahkan air sampai kekentalan yang di inginkan, tambahkan kecap sedikit masukkan juga daun jeruk

Bakar daging ayam hingga matang..lalu jangan lupa poleskan mentega dan kecap agar lebih meresap, lalu tuangkan kuah kacang di atas nya..kemudian siap di sajikan...selamat mencoba😋