Sayur Asem Bumbu Pedas

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussayur asem komplit
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 5cabe merah besar
  5. 4 lembardaun salam
  6. 2 ruaslaos
  7. 2asam kandis
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Penyedap masakan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayuran komplitnya. Bisa apa saja sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.

  3. 3

    Panaskan air dalam panci. Masukkan jagung, wortel, labu siam, labu kuning, kacang panjang, melinjo, dan kacang tanah. Rebus hingga layu dahulu.

  4. 4

    Setelah layu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan daun salam, asam kandis, laos, gula pasir, garam, dan penyedap masakan. Aduk-aduk. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sudah mendidih. Masukkan sayuran lainnya, kol, sawi, daun melinjo, dan cambah. Masak sampai matang.

  6. 6

    Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Taya Ya
Dapur Taya Ya @tayaya25
pada
Muara Enim
Penyuka segala yang manis. Penyuka makan & memasak; meski presentase keduanya adalah 70:30 persen.. 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa