Bosen dengan menu ikan goreng yang itu-itu saja. Paksu memberi ide untuk dibuat pesmol. Akhirnya hari ini belajar nyoba masak pesmol ikan tenggiri.#PejuangGoldenApron3

Masakan ini merupakan salah satu favorit suamiku jadi kalo masak selalu semangat dan hasilnya selalu enyaaakkk... hehehehe

#PejuangGoldenApron3#week2..Cobain makan ikan mahal 😁. 3 slice 40rb kaka ... kaget euy pas beli, tapi bumil mah gampang kabita, jadi weh dibeli aja!!..

Cooksnap Party Combo untuk merayakan ultah ke 5 komunitas Bogor terasa seru untuk saya. Saya jadi tau resep ke 5 milik teman-teman sekomunutas. Dengan senang hati saya mengcooksnapnya sambil menikmati hasil cooksnap yg sedap dan enak.Salah satunya resep Pesmol punya mba @YuThy73 sedepnya luar biasa.Pesmol resep ibunya mba Shanty sedikit berbeda dari pesmol yg sering dimasak Emak saya di rumah. Terutama karena pakai ikan segar langsung tanpa digoreng. Ternyata saya lebih suka pakai ikan yg tanpa digoreng dulu. Saya juga baru tau setelah mencoba resep ini.Dan akhirnya pesmol ikan yg wortel dan mentimunnya diolah seperti punya Emak saya, digabung dengan bumbu dan cara masak khasnya ibu mba Santhy hasil akhirnya bikin saya sukaaaaa banget.Bimbu pesmol yg berwarna cantik ditumis pake minyak goreng Rose Brand dan dibumbui dengang gula pasir Rose Brand. Minyaknya gak bikin bumbu terasa nyangkut di tenggorokan.Sekarang sih, biar saya semakin semangat makan pesmol, kayak gini aja deh masaknya...Mantap bener...#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

#masakanuntukibuSelamat Hari Ibu buat para mama dan khususnya ibu saya yang sudah melahirkan dan membesarkan saya . Masakan ini saya persembahkan untuk ibu di rumah karena masakan ini kesukaanya ikan tenggiri yang begitu lembut di balut dengan bumbu pesmol dengan citarasa yang khasa manis asin dan gurihnya sangat terasa.

Ini enak x 😁

Bumbu pesmol mirip mirip dengan bumbu acar kuning bedanya kalo pesmol pake santan dan kemiri, bumbu acar kuning tidak pakai. Sebaliknya bumbu acar kuning menggunakan cuka yg tidak digunakan pada bumbu pesmol.

Salah satu olahan ikan Favorite kita sekeluarga, untuk tingkat kepedasannya silahkan sesuaikan dengan selera masing masing yaaa 😉#CookpadCommunity_Jakarta