Ayam goreng serundeng

Auliya al
Auliya al @cook_10192815
Kuningan Jawa Barat

Ini mudah, bisa di simpan di kulkas deh
Bisa untuk stok beberapa hari

Ayam goreng serundeng

1 orang berencana membuat resep ini

Ini mudah, bisa di simpan di kulkas deh
Bisa untuk stok beberapa hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam. Potong sesuai selera
  2. 1/3 buahkelapa parut
  3. 1bsk royko bumbu ayam goreng
  4. 2 ruaskunyit
  5. 4 ruaslaja
  6. 3 buahdaun salam
  7. 1 batangsereh
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 buahlemon
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu baluri dengan air perasan lemon. Diamkan. Agar ayam menjadi empuk

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Parut laa. Lalu haluskan

  3. 3

    Siapkan wajan besar masukan ayam, bumbu halus, salam, sereh, dan kelapa parut, garam. Beri 1/2 gelas belimbing air. Aduk (air jangan terlalu banyak karna ayam nanti akan mengeluarkan air).

  4. 4

    Jika tidak di beri kelapa parut. Jumlah garam nya di kurangi ya. Karna royko bumbu ayam goreng sudah asin

  5. 5

    Ungkap ayam dengan api sedang Sampai air habis. Jangan lupa koreksi rasa

  6. 6

    Goreng sampai kecoklatan. Sisanya ayam bisa di masukan dlm lemari es. Untuk stok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Auliya al
Auliya al @cook_10192815
pada
Kuningan Jawa Barat
Ibu rumah tangga suka coba coba bikin makanan baru. Semoga resep yang di share bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa