Seblak Ceker #Bandung_RecookNiaBayens

Ini bikinan kedua, karena yang pertama nggak pake kencur.
Si kakak bilang "jadinya nggak mirip seblak, mah...hehe"
Baiklah, bikin lagi yang pake kencur dan jadi mirip seblak beneran ^_^
Source: Nia Bayens
Seblak Ceker #Bandung_RecookNiaBayens
Ini bikinan kedua, karena yang pertama nggak pake kencur.
Si kakak bilang "jadinya nggak mirip seblak, mah...hehe"
Baiklah, bikin lagi yang pake kencur dan jadi mirip seblak beneran ^_^
Source: Nia Bayens
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker, gunting kuku-kukunya kemudian rebus hingga empuk. Tiriskan. Rebus kerupuk sebentar saja kemudian biarkan dalam air rebusan hingga kerupuk lunas. Sisihkan.
- 2
Halukan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe. Tumis hingga harum dan matang. Masukkan ceker, tambahkan air, garam, gula dan sedikit kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan kerupuk. Saat hampir matang, beri irisan daun bawang.
- 3
Seblak ceker siap dinikmati :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar