Untuk mendapatkan gorengan lele yang renyah pastikan wajan yang akan dituang minyak sudah benar-benar panas. Begitu juga minyak yang digunakan utk menggoreng harus panas. Lalu gunakan api kompor yang kecil sd sedang agar tidak terjadi letupan-letupan/percikan minyak yang seringkali menganggu.Agar lele matang sempurna jangan sering membalik lele sebelum sisi yang menghadap wajan benar-benar matang

Lele goreng adalah olahan terfavorit anak-anak saya dirumah. Kriuknya cukup tahan lama. Buatnya juga cepat dan mudah.

#BikinRamadanBerkesan

Sitengah dan bungsu suka sekali makan ekornya kalo habis digoreng, kriuk2 asin. Biasanya mereka rebutan motong ekor duluan, tapi Krn si tengah sedang mondok, jd sibungsu gak khawatir lagi bakal keduluan karena yg sulung tidak terlalu suka ikan2an goreng 😅

ceritanya lagi pengen makan masakan sendiri, walhasil iseng ke pasar belanja, eh liat lele, kok pengen. ya sudah deh, karna lele juga murmer, diputuskan hari itu masak menu lele goreng + sambel tomat seger pake lalapan kemangi. um sungguh yummie rasanya

Resep andalan dan praktis tiap mau makan lele😁

Lele goreng adalah makanan favourit saya, apalagi jika digoreng sampai kering, rasanya nikmat dan kreyes kreyes 😋😋😋Yuk, eksekusi Bun 🥳#PejuangGoldenBatikApron#week4

Beli lelenya sudah bersih ya Moms tinggal cuci terus dibumbuin...Bisa ditaruh kedalam wadah kedap udara terus dimasukkan ke freezer, kalau mau goreng tinggal diturunin deh 😆Kalau anak bayik dibuat lauk sama sayur bayam 🤗

Makanan kesukaan anak lanang, dia nyebutnya lele padang krn suka belinya di warung makan padang😁Lele digoreng dikasih ampas kelapa, kriuk gurih enak👌🏼

Ditemani sama sambal uenakk bingit😄

Anak anak nih pemilih kalo mau makan ikan. Pokoknya jangan yg banyak duri di daging nya. Dah lah, lele aja goreng kering sampai ekor dan kepala pun bisa di makan bagai kripik 😃😄#reseprumahan

Akhirnya bisa makan lele goreng seperti di abang2 pecel lele yg gurih kriuk kriuk anti lengket diwajan. Tinggal tambahin sambel terasi dan lalapan 😂😂