Diet ke-3 : oseng tahu tempe empela ati

Bunda Naufal
Bunda Naufal @liena_cook
Surabaya

Diet hari ketiga kali ini aku makan 3sdm nasi merah. Tahu ayam sambal matah (resep terpisah) 2 iris besar. 2 sdm oseng. Kali ini resepnya osengnya ya. Ohya ini menunya juga ada sayur asemnya juga untuk variasi penambah sayur saja.

Diet ke-3 : oseng tahu tempe empela ati

46 orang berencana membuat resep ini

Diet hari ketiga kali ini aku makan 3sdm nasi merah. Tahu ayam sambal matah (resep terpisah) 2 iris besar. 2 sdm oseng. Kali ini resepnya osengnya ya. Ohya ini menunya juga ada sayur asemnya juga untuk variasi penambah sayur saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 pasangempela ati
  2. 1 potongtempe (iris kotak2)
  3. 1/2 potongtahu putih (iris kotak2)
  4. Bumbu yang dirajang :
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 buahcabe merah
  9. 1 lbrbawang pre
  10. Saos tambahan :
  11. 1 sdmKecap ikan
  12. 3 sdmkecap manis
  13. secukupnyaGaram dan gula
  14. 1 sdmsaori saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu dan tempe kotak2. Sesuaikan bentuknya. Lalu goreng tapi jangan sampai kering. Sisihkan

  2. 2

    Cuci empela ati hingga bersih.potong sesuai selera lalu oseng sebentat hingga matang. Sisihkan

  3. 3

    Potong/rajang semua bawang dan juga cabe. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan margarine untuk menumis. (tidak pakai minyak ya.).masukan semua bumbu rajang. Masak hingga layu.

  5. 5

    Masukan tahu tempe empela ati kedalamnya. Aduk sebentar agar bumbu bercampur menjadi satu

  6. 6

    Masukan gula. Garam. Saori. Kecap ikan. Kecap manis. Aduk2 sebentar.

  7. 7

    Tunggu masakan hingga tempe tahunya agak layu (yg artinya bumbu sudah meresap). Tes rasa. Jika pas sisihkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Naufal
Bunda Naufal @liena_cook
pada
Surabaya
hanya suka masak jika mood....tampilan sederhana saja. tdk bisa menghias.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa