Babat Gongso

Udah lama ga makan babat, sengaja sih rada dihindari... jaga jaga aja sih niatnya... takut kena kolesterol... he...he... yaaah 3 bln sekali aja deh, padahal warga rumah sukaaaa semua.... demi sehat harus jaga asupan makanan... tau diri ajaa sih... paktor "U"...😅☺️
Btw ini tadinya bwt posting #Rabubaru... tp pas ngedit foto td malam, aq ketiduran....😭ga jadi posting pk hestek deeeh...
Source : Tintin Rayner
Babat Gongso
Udah lama ga makan babat, sengaja sih rada dihindari... jaga jaga aja sih niatnya... takut kena kolesterol... he...he... yaaah 3 bln sekali aja deh, padahal warga rumah sukaaaa semua.... demi sehat harus jaga asupan makanan... tau diri ajaa sih... paktor "U"...😅☺️
Btw ini tadinya bwt posting #Rabubaru... tp pas ngedit foto td malam, aq ketiduran....😭ga jadi posting pk hestek deeeh...
Source : Tintin Rayner
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan bahan" yg diperlukan.
- 2
Siapkan panci presto, masukkan babat dan bumbu utk merebus, beri air secukupnya. Presto sampai babat empuk. Jika sudah empuk, tiriskan dan potong sesuai selera. Lalu bilas dengan air, tiriskan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk. Api kecil saja dan tumis bumbu sampai benar" matang, tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan gula, garam, kecap manis dan kaldu jamur. Koreksi rasanya, lalu masukkan babat, masak sampai air terserap habis. Selesai
- 4
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya..,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babat Gongso Babat Gongso
Udah langganan tiap idul adha,. Haykal anakku yg no 2 selalu minta dimasakin babat. Ceria banget dia pulang dari masjid bawa bungkusan babat 2 kantong,.hadeeeh mamaknya yg klenger,. Musti bersihin berulang ulang,. Di masak babat gongso aja, udah doyan banget dia,.Mamaknya cuma masakin aja, nyicip pun ga pengen 🙄#PejuangGoldenApron2 Nurul Hikmah -
Babat Gongso Babat Gongso
Berawal dari pertanyaan anak wedok tentang rasa oseng babat, akhirnya saya berburu resep babat. Karena biasanya saya masak babat versi sup dan soto. Sampai akhirnya saya kecantol dengan resepnya Mba @badoci1888 Buketu COMBO yang baru saja selesai masa kepengurusannya.Saya memakai babat yang sudah bersih, jadi ngga perlu repot bersihin lagi, alhasil proses memasak pun jadi lebih cepet. Takaran cabai saya tambah biar lebih pedes.Cabai sengaja saya tumis terpisah karena anak saya belum bisa makan pedas, saya campurkan setelah saya pisahin babat sebagian untuk anak saya.Mba @badoci1888, terimalah babat gongso persembahan dariku 😁, sebagai ungkapan rasa terima kasihku karena selama ini Mba Syifa udah baek banget mendampingi COMBO. Doa terbaik buat Mba Syifa 😘🙏🏼#haturnuhun_timcombo#CookpadCommunity_Bogor#babat fransiska arie -
Babat Gongso Babat Gongso
Pertama kalinya masak babat, gegara kepingin banget makan babat tapi males klo beli, selain mahal, rasanya juga gitu2 aja 😁 akhirnya mesen babat setengah kilo diwarung sayur 30ribu aja, alhamdulillah nemu resepnya bunda mer bikin babat gongso, akhirnya dicoba juga dan hasilnya enak 😍👏#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke10 Merrissa -
Babat Gongso Babat Gongso
25.12.2018Beli babat di pasar, niatnya mau dimasak soto.. eeh gk taunya lupa beli tauge atau kol 🤦♀️ ya udah deh di tumis alias di gongso aja 😁😎#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_badung#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_id#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Babat Gongso Babat Gongso
Bismillah...Assalamu'alaikumBabat gongso Semarang dijajakan oleh penjual nasi goreng babat. Sebenarnya babat gongso merupakan tumisan babat dan bumbu sebelum diaduk dengan nasi. Orang-orang menikmati babat gongso dengan nasi putih hangat....Nah..kali ini Q pke rsepnya @indriana yg empunya Gawe Arisan cooksnap di Semangcook...hihihiii....😌😌#Semangcook_ArisanJuni24#Cooksnap_Indriana#SemangcookHokyaHokye24#cookpadCommunity_Semarang#KreasiDagingKurban Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Babat Gongso Babat Gongso
Kangen makan babat gongso pak kirman semarang, berhubung skg jauh jd bikin sendiri ya. Ohh ya lebih enak lg kalo sebelumnya babat udh di bacem dulu, Makanan enak tp ga sehat jd gaboleh sering2 ya 😊 Farah Ayu -
Babat Gongso Babat Gongso
Pas lagi belanja sayur online kmren nemu babat, akhirnya sekalian beli..niatnya mau dibuat campuran soto daging.. tapi ternyata salah beli, hrsnya yg buat soto itu babat putih tapi yg kubeli adalah babat item dan ini dptnya bagian handuk 😵 agak perjuangan sih bersihinnya, direbus bberapa kali dan digosok2 sampe kotorannya ilang.. akhirnya niat bikin soto daging beralih ke babat gongso, liat cookpad nemu resepnya Tintin Rayner @cook_2668114 mantul dehh.. ini resepnya sedikit saya modifikasi Ummushafiya -
Babat Gongso Babat Gongso
Minggu ini saya bikin Babat Gongso untuk ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karna saya pengen banget dapat #OnlineClass . Kali ini saya bikin olahan dari sapi asal Semarang. Menu 1 ini jadi menu andalan yg harus ada kalau hari Raya. Mau Idul Fitri/Adha. Orang rumah favorit banget sama si babat gongso ini.#PejuangGoldenApron3#MingguKe9#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#Lasküche#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo Lasküche -
Babat Gongso Babat Gongso
Ini resep babat gongso yang paling simple yaa..besok kapan2 aku share Babat Gongso khas welahan yg dulu keluarga ku pernah jual heheee.. btw dulu pernah jualan nasi goreng babat waktu aku masih sekolah, tiap sore abis pulang ngaji selalu bantuin ke warung hehee..seru sih, dulu deg2 an cuy klo suruh buat es teh ke pelanggan takut kemanisan/anyep Wkwkw..Tapi banyak pelajaran hidup yg berharga ♥️#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang Dapur Halal (Indri) -
Babat Gongso Babat Gongso
Ini yg bikin dilema kalo dapat daging kurban, mau ga mau dapatlah jeroan ini. Biasanya cuma dibumbu bawang putih aja kali ini dijadiin babat gongso, coba2 lah Anisha_Pooh -
Babat Gongso Babat Gongso
Babat Gongso ini masakan khas Semarang. Awalnya aku ga suka banget sama babat. Mirip handuk mandi. Tp pas cobain masakan Babat Gongso dirumah kakak, waah jadi ketagihan. Dan kl masih ada sisa, simpan dikulkas n besok paginya bisa dibikin nasi goreng babat buat sarapan pagi.#PejuangGoldenApron2 Merry Yuana -
Babat Gongso Babat Gongso
Babat yang lembut dipadu dengan kuah bumbu yang manis pedas 🤍 yella meisha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar