Kue kemplang/getas

In Ndrii☺️
In Ndrii☺️ @cook_11678403
Banyuwangi jawa timur denpasar

Paling suka sama jajanan satu ini, kok pngen bisa buat sih, sbnerx ga usah buat dipsar uda bnyak yg jual tp kalo pngennya mlm? Msak harus ditunda, dan pgi2 nlpon ibuk dikampung nanya rsepx buat kemplang itu kek gimna, dan ini dah jadinya, lembut + enak bngt

Kue kemplang/getas

Paling suka sama jajanan satu ini, kok pngen bisa buat sih, sbnerx ga usah buat dipsar uda bnyak yg jual tp kalo pngennya mlm? Msak harus ditunda, dan pgi2 nlpon ibuk dikampung nanya rsepx buat kemplang itu kek gimna, dan ini dah jadinya, lembut + enak bngt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

28 buah
  1. 1/4tepung ketan(me pake rose brand)
  2. Tepung beras kira2 1 cup takaran beras,
  3. 1/2kelapa parut ukuran sedang
  4. Gramsecukupnya
  5. Air hangatsecukupnya, bisa diganti pake santen encer
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. 👇bahan gula
  8. 1/2 gelasair ukuran sedang
  9. 1 cupgula putih(takaran beras)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketang, tepung beras, garam dan kelapa parut

  2. 2

    Aduk hingga rata, tuang air sedikit2, uleni, jngan terlalu encer ataupun keras ya, + jngan keasinan 😁

  3. 3

    Bentuk bulat2 lalu pipihkan lakukam smpai selesai goreng smpe keckoklatan,

  4. 4

    Msak air bersama gula tadi jngan lupa diaduk terus ya, klo ga suka manis bisa dikurangi, aduk trs smpe air menyusut dan kental kira2 kya karamel gitu☺️ setelah itu masukan kemplang tadi ke gula aduk2 smpai merata, siap disajikan👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
In Ndrii☺️
In Ndrii☺️ @cook_11678403
pada
Banyuwangi jawa timur denpasar
Cewek muda yg uda nikah dan mmpenyui hoby makaaan dan hoby masak💪🏻 yg mmpunyai alat seadanya tp tetap smngt msak untuk suami tercinta😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa