Tteokbokki Rumahan (#pr_koreanfood)

Ini postingan lama di IG, baru sempet posting kesini, asiknya bikin ini karena bisa atur selera rasanya. Jujur sebelumnya ga pernah rasa atau dapet jajanan ini, karena ga tau harus beli dimana. Akhirnya cari resep dapet yang simpel dan enak di lidah dari Mba Ar Bintan Pratiwi, cuma ada sedikit modifikasi sesuai selera lidahku hehe. Beberapa bulan kemudian dikasih adekku yang beli makanan khas korea ini langsung dari rumah makan korea di salah satu mall di tangerang. Tapi ko ya rasanya enakan buat sendiri..hehe
Tteokbokki Rumahan (#pr_koreanfood)
Ini postingan lama di IG, baru sempet posting kesini, asiknya bikin ini karena bisa atur selera rasanya. Jujur sebelumnya ga pernah rasa atau dapet jajanan ini, karena ga tau harus beli dimana. Akhirnya cari resep dapet yang simpel dan enak di lidah dari Mba Ar Bintan Pratiwi, cuma ada sedikit modifikasi sesuai selera lidahku hehe. Beberapa bulan kemudian dikasih adekku yang beli makanan khas korea ini langsung dari rumah makan korea di salah satu mall di tangerang. Tapi ko ya rasanya enakan buat sendiri..hehe
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua Bahan Tteok hingga adonan kalis dan mudah di bentuk
- 2
Bentuk adonan kecil memanjang, lalu potong-potong, supaya cepat masak
- 3
Siapkan Bahan Rebusan dan masukan adonan Tteok. Tunggu hingga Tteok mulai bermunculan ke permukaan air. Lalu sisihkan.
- 4
Haluskan cabe rawit bawang putih, garam, gula, penyedap.
- 5
Tumis bawang bombai, bumbu yang sudah dihaluskan, saus tomat+cabai. Jika sudah agak menyatu, masukkan air campuran tepung kanji, aduk-aduk hingga bumbu agak mengental. Cek rasa
- 6
Jika rasa sudah pas, satukan Tteok yang sudah matang ke dalam bumbu, aduk-aduk hingga meresap
- 7
Tteokbokki siap santap selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar