Sayur Lodeh
Biasa ini masakan ala emak tapi sayurannya saya cuma 3 macem doank, klo emak biasanya komplit pake jagung manis,labu siam, daun melinjo + melinjo nya juga. Trus dibumbu halus saya menambahkan ebi kering yng direndam air panas sebentar trus dicuci bersih baru diuleg 😊😊 biar ada rasa dan wangi udang pas dimakan he he 😋😋😋. Ini resep ala sayah ya.
Sayur Lodeh
Biasa ini masakan ala emak tapi sayurannya saya cuma 3 macem doank, klo emak biasanya komplit pake jagung manis,labu siam, daun melinjo + melinjo nya juga. Trus dibumbu halus saya menambahkan ebi kering yng direndam air panas sebentar trus dicuci bersih baru diuleg 😊😊 biar ada rasa dan wangi udang pas dimakan he he 😋😋😋. Ini resep ala sayah ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan, sisihkan.
- 2
Rebus air dipanci kurang lebih 1 liter sampai mendidih, setelah mendidih masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, aduk sebentar.
- 3
Masukan semua sayuran, tutup sebentar agar sayuran 1/2 matang. Lalu bumbui garam, gula dan penyedap rasa, tes rasa.
- 4
Jika sayuran sudah 1/2 matang dan rasa sudah pas tuang santan instan dan bawang putih iris, aduk terus sampai santan mendidih kembali dan semua sayuran matang, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar