Udang Bakar Madu, Yummy and Juicy
Ceritanya ibu "dipaksa" beli udang bago hasil panen temannya. Karena melihatku suka makan udang, dibelilah sekilo. Udangnya segar dan besar-besar. Hmm, enak pasti ya kalau dimasak udang bakar madu. Di rumah juga sedang tersedia madu randu oleh-oleh dari Kota Jepara. Proses pembuatan masakan ini sangat mudah dan hasilnya super enak, benar-benar a la resto. Yuk mari resepnya 😎.
Udang Bakar Madu, Yummy and Juicy
Ceritanya ibu "dipaksa" beli udang bago hasil panen temannya. Karena melihatku suka makan udang, dibelilah sekilo. Udangnya segar dan besar-besar. Hmm, enak pasti ya kalau dimasak udang bakar madu. Di rumah juga sedang tersedia madu randu oleh-oleh dari Kota Jepara. Proses pembuatan masakan ini sangat mudah dan hasilnya super enak, benar-benar a la resto. Yuk mari resepnya 😎.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang dengan air. Biarkan kepala dan kulitnya, potong sungutnya. Kerat punggung udang untuk membuang kotorannya. Kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 3 menit kemudian bilas kembali dengan air bersih.
- 2
Haluskan bawang putih bersama garam. Balurkan ke permukaan udang bersama dengan kecap, saus tomat, saus sambal, madu, merica, gula pasir dan minyak goreng. Ratakan.
- 3
Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.
- 4
Keluarkan udang dari dalam lemari pendingin. Lalu, panaskan wajan untuk memanggang
- 5
Bakar udang di atas wajan dengan api sedang, bolak-balik sambil diolesi bumbu rendaman tadi. Tidak perlu terlalu lama karena udang cepat matang. Apabila terlalu matang udang akan alot.
- 6
Setelah matang, tata udang dalam piring dengan sisa bumbu olesan. Udang bakar madu siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tika Saraswati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar