21. Brudel Cake Manado source Evi Wijayanti

Name: 21. Brudel Cake Manado source Evi Wijayanti
Yield: 1 loyang tulban
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur antero; 150 gr gula pasir (saya 130 gr); 3/4 sdm ragi instan; 270 gr terigu (saya pake cakra kembar); 100 gr mentega (saya pake margarine BB); 1 sachet SKM + air jadi 170 ml (saya 50 ml + air jadi 170 ml); Keju cheddar parut untuk topping

missjeshe @missjeshe

Pontianak

Udah lama banget pengen nyobain cake ini. Dulunya pernah baking cake ini. Tapi sudah lama banget dan tetiba rindu dengan cake ini.

Lebih banyak

21. Brudel Cake Manado source Evi Wijayanti

missjeshe @missjeshe

Pontianak

Udah lama banget pengen nyobain cake ini. Dulunya pernah baking cake ini. Tapi sudah lama banget dan tetiba rindu dengan cake ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

1 loyang tulban

2 butirtelur antero
150 grgula pasir (saya 130 gr)
3/4 sdmragi instan
270 grterigu (saya pake cakra kembar)
100 grmentega (saya pake margarine BB)
1 sachetSKM + air jadi 170 ml (saya 50 ml + air jadi 170 ml)
Keju cheddar parut untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Mixer semua bahan hingga rata dengan speed rendah tanpa harus mengembang.
2

Oles loyang tulban diameter 20 cm dengan carlo (butter/margarine, terigu, minyak sayur 1:1:1)
3

Tuang adonan ke dalam loyang dan diamkan 45 menit hingga 1 jam.
4

Panaskan oven. Beri topping keju parut. Oven dengan suhu 180℃ api atas bawah selama 30 menit. Tergantung oven masing masing.
5

Setelah matang, dinginkan baru dikeluarkan dari loyang.