Oseng Kikil Pedas Manis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
  1. 200 grkikil
  2. 50 grbakso (selera)
  3. Pakcoy sebagai tambahan
  4. 3 bhcabe hijau teropong
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. Kaldu bubuk
  8. Gula merah
  9. Lengkuas
  10. Garam
  11. Kecap
  12. Selembardaun salam
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Cuci kikil sampai bersih

  2. 2

    Potong halus bahan-bahan seperti cabai teropong, cabai rawit merah, cabai keriting merah, lengkuas, bakso dan pakcoy.

  3. 3

    Setelah bahan semua sudah dipotong, mulailah memasak. Pertama, panaskan minyak sedikit di penggorengan

  4. 4

    Masukkan bawang merah tumis sampai harum, kemudian masukkan selembar daun salam, lengkuas, bawang putih dan semua cabai. Tumis sampai harum

  5. 5

    Masukkan gula jawa sesuai selera. Tumis sampai harum.

  6. 6

    Kemudian masukkan kikil. Aduk-aduk, sembari dibumbui kaldu bubuk, garam dan kecap sesuai selera

  7. 7

    Tambahkan bakso, dan pakcoy aduk hingga bumbu meresap.

  8. 8

    Tambahkan sedikit air agar kikil matang sempurna

  9. 9

    Tunggu sampai air dan bumbu meresap. Oseng kikil siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shevywinda
shevywinda @cook_10119220
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa