Udang Masak Diraja

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgUdang
  2. 2 batangserai, geprek
  3. 3 sdmair asam
  4. 1/2 sdtkunyit bubuk
  5. 1 sachetsantan instan 65ml
  6. garam
  7. gula
  8. minyak
  9. >> Bumbu Halus <<
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 buahcabai merah besar
  13. 15 buahcabai rawit (sesuai selera)
  14. sejempollengkuas
  15. 1/2 jempoljahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga berbau harum

  3. 3

    Masukkan serai dan udang, oseng2 hingga udang berubah warna

  4. 4

    Masukkan air asam, santan, kunyit bubuk, garam dan gula, masak hingga udang matang

  5. 5

    Selamat Mencoba *_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Indah
Renny Indah @rennyindah
pada
Lombok Timur

Komentar

Resep Serupa