Asem Asem Ati Ampela with Telur Puyuh

Iis Rowi
Iis Rowi @cook_11868021
Pondok Ungu Permai Sektor V

Gak tau kenapa namanya bisa asem2😂😂😂jadi pas di mertua di masakin ini trz tanya bumbu n bahannya langsung save di otak😜😜😜sampai rumah eksekusi dech😋😋😋karna anak2 suka.

Asem Asem Ati Ampela with Telur Puyuh

10 orang berencana membuat resep ini

Gak tau kenapa namanya bisa asem2😂😂😂jadi pas di mertua di masakin ini trz tanya bumbu n bahannya langsung save di otak😜😜😜sampai rumah eksekusi dech😋😋😋karna anak2 suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahati ampela
  2. 2 bungkustelur puyuh(beli sudah jadi,sdh di rebus pula)
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 buahkemiri
  7. 1 sdmketumbar
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. Gula merah
  11. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela buang kotoranya,kemudian rebus ampela jangan lama2 ya,,potong ati ampela kemudian goreng jangan terlalu kering agar tidak keras.

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus,panaskan minyak kemudian tumis sampai harum,masukan ati ampela yg sudah di goreng td,telur puyuh,garam,penyedap rasa&gula merah,,beri air tunggu sampai menyusut kemudian masukan kecap test rasa.

  3. 3

    Asema asem ati ampela with telur puyuh siap😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iis Rowi
Iis Rowi @cook_11868021
pada
Pondok Ungu Permai Sektor V
Masakan rumah sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa