Tumis Oncom Leunca

Kemarin abis makan siang di deket kantor di tempat makan yang ada menu oncom leunca dan tiba-tiba latah jadi pengen masak oncom leunca ini. Biasanya di rumah oncom Cuma dibikin buat isian combro aja, tapi ternyata dibuat lauk dan dimakan sama nasi anget juga udah nikmat yaa..
Tumis Oncom Leunca
Kemarin abis makan siang di deket kantor di tempat makan yang ada menu oncom leunca dan tiba-tiba latah jadi pengen masak oncom leunca ini. Biasanya di rumah oncom Cuma dibikin buat isian combro aja, tapi ternyata dibuat lauk dan dimakan sama nasi anget juga udah nikmat yaa..
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dengan daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum
- 2
Masukkan leunca, masak hingga layu
- 3
Tambahkan oncom yang sudah dihancurkan
- 4
Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Udah lama bgt ga makan oncom. Kemarin akhirnya dicariin oncom sama mama di tukang sayur plus leunca jg. Cuzzz kita masak dantimei -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Sudah lama mau coba buat oncom leunca, pas banget di tukang sayur langganan ada stok oncom yang bagus dan leunca nya. Jadi deh kita coba masak tumis oncom leunca ini buat makan siang di rumah! 🤗 Febrina Lebang -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Bismillah..Oncom dan leunca pasangan paling klop 😁Masakan simple dan cepat untuk menu sahur#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron wanti annurria -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Saya tau masakan ini setelah tinggal di Jakarta soalnya di kisaran (Sumut) gak ada oncom dan leunca dipasar... 😄 Yanti Siy -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Wajah boleh Jawa, logat boleh medok, tapi lidah saya sukanya makanan Sunda😅. Salah satu yg jadi favorit saya adalah tumis oncom leunca. Pak misua yg lahir & besar di tanah Sunda malah ngga suka leunca, katanya pahit😄. Dulu pertama kali waktu saya nyobain tumis oncom buatan Papa mertua, agak-agak aneh gitu di lidah, maklum seumur-umur belum pernah ngrasain yg namanya oncom. Eh lama2 kok malah jadi suka oncom trus sering bikin sendiri deh😉 fransiska arie -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Helloooo... Met lunchy² say.. Makan siangkuh pake iniih Tumis oncom leunca kemangi..beuuuh gak berhenti deh makannya.. jauh² dri rice cooker. Cicie Kitchen -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Suka banget sm sesuatu berbau oncom, lontong isi oncom lah oncom tepung lah dan yg satu ini tumis oncom..awalnya suka tumis oncom pake kemangi tp kok kesininya lebih doyan kalo dipakein leunca pait2 ngangenin rasanya si leunca hehe..#5resepterbaruku Ummu Hawwa -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Gegara liat postingan salah satu penyiar radio jekardah yang lagi coba hidup dengan plant-based food, eh ada menu tumis oncom. Koq yaa jadi pengen makan combro 😝 etapi males bulet2innya, trus kan digoreng pake minyak banyak.. aduhh gak jadi gak jadi..Yaudahlah dibikin simpel aja yg penting ke-BM-an makan "combro" tersampaikan 😆 kartika -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Pertama kali masak oncom, dulu tiap liat udah geli aja bayangin jamur warna orennya. Ehh karena kemarin kebetulan di tukang sayur ada oncom + leunca dan ditambah kata orang2 yg belanja enak, akhirnya kepincut dan masak juga. Ternyata enak pake bangeeeeettt, masak murah meriah dan sedaaaappp Farah Ayu -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Sebagai penggemar oncom, jujur aja sy blm pernah mencicipi menu satu ini. Jadi, ini pertama kalinya juga aku makan Leunca. Setau saya Leunca banyak dikonsumsi sebagai lalapan atau sayuran, biasanya byk dipakai dalam hidangan khas Sunda (Jawa Barat). Hidangan ini biasanya disebut juga dgn Ulukutek Leunca.Tumis Oncom Leunca ini rasanya pedes gurih dan pastinya cocok jadi temen makan nasi putih hangat. Resep ini cooksnap dari mbak Wien, pemenang Arisan Cooksnap Kombes minggu ini.#CooksnapResep_MamaWien#CokpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia 李安娜💖 -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Tadi pagi ke pasar ngeliat tumpukan oncom, kok ngiler yaaa. Langsung nyari leunca nya eh ada juga. Tinggal nyari nasi panas aja ini mah yaa.. Resep Amiy -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Sajian ini ialah salah satu menu khas Sunda, merupakan perpaduan antara oncom dan sayuran leunca. Rasanya sudah pasti lezat dan segar, sesuai dengan ciri khas hidangan Sunda.Sesuai namanya, hidangan ini terdiri dari 2 bahan utama yakni oncom dan leunca. Apa sih Oncom? Oncom yakni makanan fermentasi yang terbuat dari bungkil tahu. Sedangkan leunca merupakan jenis tanaman berbentuk bulat kecil berwarna hijau. Biasanya, sering dijadikan lalapan.Memenuhi challenge pekan ini olahan tidak berdaun, saya "mengeksekusi" ini saja. Cocok disantap dengan sepiring nasi hangat, tempe goreng, dan ikan goreng crispy. Tidak perlu sambal kalau oncomnya dibuat pedas. Duuh.. mesti jauh-jauh dari magic com, khawatir nambah nasinya, hahaa...*2-11-23#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Cocomtangpost_TakBerdaun23#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar