Buttermilk PANCAKE 😍😍

Okta Dian
Okta Dian @cook_2533862
Imogiri Bantul Yogyakarta

Dari jaman dlu kalo suka ntn film luar negri pasti sering liat aktor ny makan pancake 😬😬😬 jd mupeng n penasaran cara bikinny... Tapi karna keterbatasan resep dlu, n blom ada internet,, sampai stelah ada internet pun nemu ny resep yg hasilny kek dadar gulung 😂😂😂 tp it dah happy n abangku jg doyan2 aj haaaaaa (iya lah manis)
Nah karna masih penasaran ya cari terus resepny (ya ga tiap hari, masih banyak yg lbih penting 😅) akhirny nemu resep mbak diah didi yg kekny nyontek juga dr martha S 😁😁😁 mang paling oke musti nyontek dr yg bule2 jg haaaaaaaa
So jd lah pancake menul2 tebel 😍😍😍

Buttermilk PANCAKE 😍😍

Dari jaman dlu kalo suka ntn film luar negri pasti sering liat aktor ny makan pancake 😬😬😬 jd mupeng n penasaran cara bikinny... Tapi karna keterbatasan resep dlu, n blom ada internet,, sampai stelah ada internet pun nemu ny resep yg hasilny kek dadar gulung 😂😂😂 tp it dah happy n abangku jg doyan2 aj haaaaaa (iya lah manis)
Nah karna masih penasaran ya cari terus resepny (ya ga tiap hari, masih banyak yg lbih penting 😅) akhirny nemu resep mbak diah didi yg kekny nyontek juga dr martha S 😁😁😁 mang paling oke musti nyontek dr yg bule2 jg haaaaaaaa
So jd lah pancake menul2 tebel 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 2 cuptepung Δ (280grm)
  2. 2 sdtbaking powder
  3. 1 sdtsoda kue
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 40 grmbutter lelehkan (bisa ganti margarin atau minyak goreng)
  6. 2telur ayam
  7. 300 mlsusu sapi (hangat atau suhu ruang)
  8. 1 buahjeruk nipis (peras, kira2 2 sdm)
  9. Topping (coklat, sirup, selai dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu dengan perasan air jeruk nipis dan biarkan hingga menggumpal... Nah ini namany buttermilk.. Kalo pake yg aseli boleh lah 😁😁 ga ad jeruk nipis akali pake cuka atau cream of tartar

  2. 2

    Campur semua bahan kering n aduk rata.. Sebisa mungkin di ayak

  3. 3

    Masukkan telur dan butter cair kedalam susu/buttermilk.. Aduk rata..

  4. 4

    Telur dan butter dicampur kedalam buttermilk agar nanti pada saat dicampur dalam bahan kering tidak perlu mengaduk terlalu banyak.. Agar tidak bantat

  5. 5

    Tuang bahan cair ke bahan kering.. Aduk menggunakan wisk perlahan sebanyak 10x 😁😁😁 usahakan rata, tidak terlalu banyak mengaduk n bergerindil diemin aj.. Nanti larut sendiri 😁😁😁

  6. 6

    Kalo ga ad wisk.. Aduk pake kocokan mixer 😁😁

  7. 7

    Panaskan pan/teflon.. Beri minyak atau apapun kemudian lap bersih

  8. 8

    Masukkan adonan 1 sendok sayur (pake api kecil aj)

  9. 9

    Tunggu hingga bagian pinggir kering dan bagian atas bergelembung lalu balik (sambil dibanting biar keren 😂😂)

  10. 10

    Tunggu sebentar hingga kecoklatan.. Angkat dan dinginkan

  11. 11

    Biasanya habis mateng suka pada d oles butter biar ga kering 😁😁 aku ga heeeeee

  12. 12
  13. 13
  14. 14
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Okta Dian
Okta Dian @cook_2533862
pada
Imogiri Bantul Yogyakarta
ibu rumah tangga biasa 😁suka masak 😁masih blajar baking 😁masak untuk Bhumi & Yahmi 💓💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa