Ikan kembung bumbu merah balado

Ria Hayyu Agustina
Ria Hayyu Agustina @ria_hayyu
Tangerang

Yg bosen ikan goreng, ini perlu dicoba.. Enakkk bgt

Ikan kembung bumbu merah balado

Yg bosen ikan goreng, ini perlu dicoba.. Enakkk bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 6 ekorikan kembung
  2. 10 buahcabe merah besar
  3. 7 buahcabe rawit merah (skip jika tak suka pedas)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Sedikitjahe
  8. Sedikitterasi
  9. 1 buahtomat merah
  10. Secukupnyagula, garam, penyedap
  11. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan. Bumbui seperti ikan goreng. Diamkan beberapa menit. Lalu goreng

  2. 2

    Semua bumbu dihaluskan (bisa uleg, bisa diblender)

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus hinggal harum, tambahkan sedikit air, gula, garam, penyedap rasa, terasi. Tumis hingga rata, lalu masukkan ikan yg telah digoreng tadi

  4. 4

    Aduk rata hingga semua bumbu tercampur rata dg ikan, tes rasa

  5. 5

    Siap disantap dg nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Hayyu Agustina
pada
Tangerang
Happy Wife
Lebih banyak

Komentar

Up To you
Up To you @cook_16752298
Terimakasih mbk, resep nya udah saya coba, mantuuul bangeeett

Resep Serupa