Udang puyuh simple

Yanti Damayanti
Yanti Damayanti @cook_9928767

Lauk dan sayur dalam 1 menu

Udang puyuh simple

14 orang berencana membuat resep ini

Lauk dan sayur dalam 1 menu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 500 grmudang kupas,sisakan ekor
  2. 20 butirtelur puyuh rebus kupas kulitnya
  3. Segenggamdaun kemangi
  4. 1 batangdaun bawang,potong-potong 1 cm
  5. 1 ruasjahe,iris tipis
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 2 batangsereh,ambil bagian putihnya dan digeprek
  8. Bumbu yg dihaluskan
  9. 10 butirbawang merah
  10. 2 buahtomat merah uk sedang
  11. 1 ruaskunyit
  12. secukupnyaGaram
  13. 50 mlAir putih
  14. 10 buahcabe merah

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukan jahe,daun jeruk dan sereh tambahkan air biarkan sebentar sambil diaduk2 biarkan mendidih

  2. 2

    Masukan udang, aduk hingga udang berubah warna

  3. 3

    Masukan telor puyuh rebus,tambahkan penyedap,aduk sebentar biarkan bumbu meresap,tambahkan penyedap secukupnya dan tes rasa

  4. 4

    Masukan daun kemangi dan daun bawang,aduk sebentar,setelah agak layu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Damayanti
Yanti Damayanti @cook_9928767
pada

Komentar

Resep Serupa